章八百一十九:三味三吃藕中藕 上(2 / 2)
“八寸……八寸……八寸……”廖炎失神似的喃喃念叨了一会,突然睁大眼睛指着秦羽喝道,“你作弊,你一定用了什么不可告人的东西!”
秦羽登时就笑了,反问道:“那你说说,我怎么作弊了?我用了什么不可告人的东西?”
“你用了……用了……”廖炎登时哑口无言,秦羽是在众目睽睽之下烹饪的,根本不可能作弊,也就是说,秦羽就是凭自己的实力做出八寸食气的,任何质疑都没有意义。
“说不出来了吧,不怕告诉你,桂花糯米藕让我来做,同样可以做出八寸食气,你烹饪过程中的错漏足足有三处之多,就这你还好意思和我比?”秦羽指着还残留糖浆的盘子。
“三处?不可能?这道菜我很拿手,不可能有错漏,你少胡说八道!”廖炎就好像被踩了尾巴的猫,整个人都蹦了起来。
秦羽刚想说话就听罗蒙清清嗓子道:“我来说第一个错漏吧,糖桂花放得偏多,让甜香显得有点霸道,我猜你是故意的,是为了造成味觉疲劳,对接下来的美食造成影响。”
完全出乎预料,谁也没想到关键时刻罗蒙竟然会拆廖炎的台,而且是当着大庭广众,当真是一点面子都不留。
真的是这样吗?众人看向廖炎的目光中多了疑问,柳柔和梁宵的目光则直接变得鄙夷,为了压制对手不惜折损自己的菜品,如此损人损菜的事情怎么能够做得出来?
“罗蒙,你说话注意点,饭可以乱吃,话可不能乱说!”廖炎眯起眼睛表情微微有些狠厉,显然在提醒罗蒙别的做廖家。
罗蒙耸耸肩一副很无辜的样子:“怎么是乱说呢?我说的都是实话嘛。再说我又不是批评你,你这么激动做什么?”
“你,你好得很,我廖炎记住了!”廖炎怒气冲冲重重拂袖。
秦羽丝毫没有因为廖炎的发怒而忌惮,继续伸出第二根手指:“第二是米填的太多,米煮熟后会胀大,灌糯米的时候应该预留空间,这样糯米熟了后就不会因为太过紧密而相互挤烂,颗粒会更加完整,围观和口味都会得到提升。”
不给廖炎反驳的机会,秦羽立刻伸出第三根手指:“第三就是合理利用问题,熬煮莲藕的水是非常好的饮品,你居然就这样浪费了。如果换成我,我会在熬煮到一定时间后,加入剩下的糯米、红枣、莲子和红豆,这样最后出锅的时候,不但有桂花糯米藕,还有红糖莲子红豆粥,吃完之后再喝点藕香四溢的美味养生粥,那才是真正的完美真正的满足,营养上也更加丰富,对健康更有好处。”
听完秦羽的观点,围观众人禁不住纷纷点头深表赞同,大家都是学子也都是大食,而且品阶都不低,经验丰富能够轻易判断对错,秦羽说的是对的就是对的,按照秦羽的说法,的确能够将利用率提高到最大,还能让美味更加完美,带来更丰富的满足感。
“妙妙妙,我今天也学到了,下次我也这么做!”罗蒙拍手叫好。
“似乎是这么个道理,要是有红糖莲子红豆粥喝就更好了。”管理员颔首认同。
廖炎不敢置信地看看评审再看看周围,心中慌乱彻底乱了方寸,理智告诉他秦羽说的是对的,可他如何能够相信,如何能够接受?
(PS:熬了几天夜,辛苦没有白费,终于可以安心睡觉了~先来点吃的补补身子,感觉身体被掏空了……)(未完待续。)