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章一千四百:凝光化雨(2 / 2)

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与此同时,随着锅底淡红火焰不断加温,锅中温度越来越高,锅底味油滋啵作响,四溢的香气越来越浓,勾的人食指大动垂涎三尺。

“好了可以吃了,还等什么,吃啊!”龙舞儿主动将筷子递给龙紫云和楚王。

楚王并不清楚凝光化雨的强大作用,迫不及待先夹了个蒜子大口咀嚼,他最喜欢吃这种经过高温微微焦黄,同时浸透肉香鲜香的蒜子,拿来开胃实在再适合不过。

果然,蒜子经过高温已经失去了原本的辛辣,只剩下浓郁的蒜香,同时又浸透了鳝鱼的鲜香以及味油洋葱辣椒等多种滋味,咀嚼之下满口生津胃口大开,赶紧又夹了一块鳝鱼送入口中。

还没来得及咀嚼,经过超级强化的裂衣卸甲骤然发动,无形之手一改对男人无趣的本职,在楚王的衣服上疯狂撕扯,裂锦之声连绵不绝,顷刻间裂口横纵密密麻麻变成条条装。

众人见状再次倒吸冷气,食气之光被压制到六寸二,竟然能够产生如此可怕的效果,凝光化雨的威力实在太强了。

楚王显然没想到会变成这样,表情尴尬却舍不得口中的美味,随手招来使者披上新装,继续沉浸在美味的享受之中。

同样是鳝鱼,口感和味道却截然不同,秦羽做的鳝鱼,最丰富的味道主要集中在粘稠的汤汁之中,通过汤汁和腊肉的辅助,凸显出鳝鱼的鲜美,让鳝鱼的鲜美滋味更加丰富。

而龙舞儿的这道鳝鱼,却将所有滋味都凝聚在了鳝鱼之中,洋葱、蒜子、紫苏、葱姜、辣椒、香菜等等,全部食材的精华都能在鱼肉中尝的到,宛若藏了无数珍宝的百宝箱,越是咀嚼就越感觉宝物丰富,各种珍珠玛瑙琥珀翡翠叮呤当啷从宝箱里面往外掉。

除此以外,由于采用干锅的烹饪方式,所以鱼皮被收的微焦,鱼肉口感更加紧/致富有嚼劲,而且通过持续从底部加热的方式,毫无保留完美将鳝鱼的鲜美激发了出来。

“好吃,真是太好吃了,这肉是不是事先用油封过?”楚王赞口不绝,对于女儿的表现异常满意。

龙舞儿颔首道:“是啊,我事先用五成热的油将鳝段润了一遍,如果用度量新编里的时间单位,差不多四十秒吧,这样才能在接下来的烹制过程中完美锁住鳝鱼的鲜美精华,并且保持内部水分,形成皮焦柔嫩的层次感。”

“原来如此,难怪里面的鱼肉还是这么细嫩,这种鳝鱼,真的是怎么吃都吃不够,哈哈!”楚王开怀大笑,又夹起一块送入口中。

龙舞儿用嗔怪又带了几分挑衅的眼神盯着龙紫云:“你不吃吗?”

龙紫云嘴角抽搐有点尴尬,经过凝光化雨心田增幅的裂衣卸甲,连他都没有自信能够抵挡。

“身为评审,不吃合适吗?”龙舞儿眼神从嗔怪挑衅变成责难,翻译过来就是,你敢不吃下次别来找我。

龙紫云无奈,只能夹起一块鳝鱼品尝,果不其然,经过凝光化雨增幅的裂衣卸甲太可怕,无形巨手恣意肆虐,一振密集的裂锦声后,上身衣服也裂的七零八落,顷刻间变成了条条装。

(三更搞定,一起更新,龙舞儿频频开/挂,药王会否危险?)

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