章一千五百六十一:至尊架子肉(2 / 2)
龙舞儿看着递到面前的羊肉,表情连连变化,似乎正在经历挣扎,但最终还是一咬牙接了过去。
低头仔细打量,肋骨中间竟然已经空了,里面根本找不到多少骨髓留存的痕迹,油脂筋膜金光闪亮油光四溢,瘦肉嫩/红诱人,尤其撕裂的断面亮晶晶的,可以看出虽然经过高温烘烤,但瘦肉内部依旧水分极佳,所以才会出现这种细嫩的质感。
“看起来真的很棒,可独角银羊的肉烤制后不是会收缩变硬吗?怎么会是这样呢?”怀着心中的疑惑,龙舞儿闭上眼睛咬了下去。
结果,只一口她的秀发就无风自扬,纠结懊恼不解的面部表情瞬间融化,变得温柔愉快充满了幸福。
嫩,难以形容的嫩,尤其紧挨着骨头的那一部分瘦肉,简直可以用入口即化来形容,鲜嫩多汁毫无腥膻,自由满满的香,带着骨髓滋味的香!
外部的瘦肉并没有那么多汁,却充满嚼劲,而且细腻不硬,咀嚼起来非常轻松,每一次咀嚼都有油脂在味蕾间流泻,那种烤制后香而不腻的油脂滋味,丝毫不比挨着骨头的瘦肉逊色,再加上酱料浓厚的滋味已经完全渗透到肉的每个角落,一口之间奇香贯体,仿佛连灵魂都要从躯壳里飘出来。
“诸位请。”秦羽将透明手套分发给众评审。
五位评审见龙舞儿前后反差如此巨大,都急于了解其中奥妙,二话不说戴上手套直接上手,按照秦羽的方法轻轻一扯,果然轻轻一扯就将肋骨扯断。
这绝不是因为食尊力量大,而是因为肋骨早已布满裂纹,甚至可以说肋骨早就碎了,只不过在筋膜和肉的固定下,依旧保持原来的形状而已,所以不需要什么力气,就能轻松将肋骨扯断。
“千旋百折手,看来骨髓的美味真的已经完全被羊肉吸收,我来尝尝看。”李元真一眼就从肋骨的裂纹中看到了秦羽这么做的目的,撕下一块羊肉送入口中,结果同样须发轻扬,整个人都往后震了一下,仿佛灵魂真的被香气冲的离体而出,下一刻,灵魂又被用力拽了回来,连同血肉之躯一起坠入羊肉的终极天堂。
齐王、雷喻、颜如卿和乔月莹也不例外,吃下羊肉的第一口,全都做出了同样的反应。诸国看客一脸懵比,真的好吃到这种地步了吗?独角银羊不是不适合烤制吗?怎么会好吃到这种程度呢?
不知道过了多久,也许是一分钟,也许是十分钟,亦或许是一万年,五位评审先后从羊肉的极致天堂中清醒过来,谁都不说一句话,也不看对方一眼,伸手就朝架子上的羊肉抓去。
如果站在他们对面就会发现,此时此刻他们眼中已经没有其它,只有满前满满一架子的超美味羊肉。
摘下、扯断、往嘴里塞、扔掉骨头、摘下、扯断、往嘴里塞、扔掉骨头……
五位评审无一例外陷入循环,架子上的肉越来越少,盘子里的骨头却越来越多,骨头几乎没有整块,全都是一块一块碎片,上面连半点肉渣都没有,由此可见吃的是多么干净。
秦羽嘴角抽搐,这么一大架子肉,他以为自己已经做的很多了,谁料还是低估了食尊级吃货的食量。