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第一百八十四章 辣椒成熟了(下)(1 / 2)

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听到周重要做菜赔罪,镯儿也不禁眼睛一亮,以前家道刚刚败落时,周重也经常下厨做些菜,镯儿也十分喜欢吃,可惜后来母亲觉得男人下厨不太好,所以后来周重就再也没有机会下厨,镯儿也没有再吃过周重做的菜,有时她也十分想念当初的那段时光,现在听到哥哥想要再次下厨,这让镯儿也不由得有些期待。

不过这时旁边的白梦婉听到周重要用辣椒做菜时,却不由得吐了吐舌头对镯儿道:“镯儿你别信你哥哥的话,上次我们不是偷偷尝过辣椒吗,根本就不能吃!”

白梦婉说话的声音虽低,不过周重却还是听到了,当下只见他故意板着脸道:“之前我不是说过辣椒十分珍贵,没有我的允许谁也不许动吗,你们怎么敢偷吃?”

白梦婉看到周重生气,当下也是吓了一跳,低下头不敢再出声,反倒是镯儿对周重十分熟悉,一看就知道哥哥并不是真的生气,因此只见她笑嘻嘻的道:“哥哥真小气,这些辣椒是我和梦婉姐姐亲手照看养大的,自然要知道它们的味道,而且今天哥哥你做菜的时候一定要多做一些,我要请梦婉姐姐一家都来品尝!”

听到镯儿要邀请自己去品尝周重的厨艺,白梦婉也不禁抬起头想要拒绝,不过当她看到周重笑呵呵的表情时,立刻明白对方刚才是在假装生气,这让她是心中一松,当下也就没有再说什么,其实她对于周重的厨艺也是十分的期待,毕竟有前她没少听镯儿夸赞周重的厨艺。

.接下来周重又看了看这些辣椒的收成,其实本来辣椒种的就不多,再加上镯儿她们又没有经验,所以这几天收到的辣椒加在一起,也不过才有一麻袋。不过这些辣椒在收下来后,镯儿和白梦婉就立刻就用线串起来挂在太阳下面晒,最先收的那一批几乎都已经晒成干辣椒了。

看到挂在墙上的那一串串诱人的红辣椒,周重也不禁感到口水真流,当下他向镯儿要了一些刚收下来的新鲜红辣椒,另外还有一些已经晒的差不多的干辣椒,这才兴冲冲的跑去大厨房去准备做饭。

不过刚一进厨房周重就后悔了,因为天气实在太热了,在这种时候做饭实在不是个好选择,不过他既然已经答应了镯儿,这时也不好食言,只好强忍着炎热收拾出几样食材,然后带着这些食材回到自己住的院子,这里也有一个单独的小厨房,周重让小丫鬟画眉在厨房里放上几个冰盆,把温度降下来一些,这才开始做饭。

后世的湖南菜和四川菜都是辣闻名,不过四川菜除了辣椒之外,还配上大量的花椒,所以主味是麻辣,而湖南菜则是单纯的辣,可以说各有各的长处,周重也都喜欢吃,对于其中的几样代表菜也十分熟悉,比如水煮鱼和麻辣豆腐之类的,这些根本难不倒他,很快就做好准备,随时都可以下锅。当然周重也刻意减少了辣椒的用量,毕竟镯儿她们是第一次吃,太辣的话肯定会不习惯。

另外周重考虑到人比较多,光是自己做的几样菜恐怕不够吃,所以最后他就拿出一样聚餐时的绝世利器,那就是火锅,现在辣椒也有了,若是不吃上一顿麻辣火锅的话,实在有些对不起自己的舌头。

想做就做,本来明朝就已经有了火锅,之前他就已经和镯儿她们吃过,因此器具都是现成的,只要把火锅的各种食材准备好汤底也做成两样,一样辣一样不辣,毕竟其它的菜都放了辣椒,万一有人吃不惯辣椒的话,还可以吃火锅。

不过周重做菜的事却是瞒着王姨娘,而且周重也没想请王姨娘来品尝,一来她最反对自己下厨房,若是知道周重又亲自做菜的话,恐怕免不了一顿唠叨,二来王姨娘的口味清淡,平时连花椒都不吃,更别说是辣椒了。

就在周重刚把菜准备好,房间中正在准备给父亲做冬衣的王瑾萱也听到这件事,当她走进厨房看到桌子上已经切好的各种食材时,当下也十分惊讶的道:“相公,这些都是你做的?”

“不错,今天辣椒成熟了,我答应镯儿要做一顿辣椒做的菜,所以就先回来准备一下,等下镯儿她们来了之后,马上就可以做菜了!”周重笑呵呵的说道。

王瑾萱对于周重下厨这件事虽然也有些不赞成,不过看到相公好像很高兴,再加上辣椒的种植她也参加了,现在听到辣椒成熟,她也同样十分高兴,也就顾不得周重下厨做菜有失身份的事了,反而还走过来饶有兴趣的看着桌子上准备的菜,而且还向周重打听学习辣椒的用法。

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