第38章 给死人喝的（2 / 2）

中国人跟茶叶打交道的历史可以追溯到三皇五帝时期，茶叶的历史跟中国的文明史一样漫长，然而中国人喝茶的历史却很短，短得只有一千来年。

为什么这么短？

原因很简单：在中唐之前，中国人都不喝茶的，他们只吃茶。

怎么个吃法呢？

就拿唐代来举例吧，当时的人吃茶的时候会先将茶饼放到火上炙烤，到一定火候后便将其辗成粉末，放入水中烹煮。怎么样，是不是大开眼界了？

你以为这就完了？不不不，这才哪到哪啊？接下来才是令现代饮茶爱好者目瞪口呆的开始。等到茶水微沸后，那帮脑洞比菠萝还大的古人便会往里面加入盐、奶酪、姜、葱、橘子皮、红枣、薄荷……等等等等，甚至是肉！你们就自己想象一下这煮出来的都是坨什么玩意儿吧。不光唐朝和唐朝以前这样搞，哪怕是到了宋朝，也还有很多人会这样搞，比如说在宋代，宋人冬天喜欢喝的一种茶汤就是用花生、芝麻、核桃、杏仁、姜、龙眼、香菜与茶叶一起捣碎再拿去煮，这到底是茶还是八宝粥，就见仁见智了。中唐之前的古人压根就没有喝茶的概念，人家那叫吃茶，说是吃茶，那就是正儿八经的吃，喝茶？这玩意儿还能喝？

直到茶圣陆羽横空出世，《茶经》风靡于世，古人才发现，原来茶叶最正确的打开方式不是拿来熬粥，而是拿来用甘甜的泉水煮着喝……

汉代折腾茶叶的方式跟唐代没太大差别，不过没有唐朝那么野，能连肉一块扔进茶汤里煮，但是在李睿看来，也是纯纯的黑暗料理了。他果断阻止羊智不让他说下去了，因为再让他继续说下去，他怕是没有胃口喝了。

闲聊间，煮茶壶的壶嘴已冒出一串串小小的泡泡，发出咕咕声响，一股淡雅的茶香弥漫开来，让正在站岗的晋军军士们一个劲的抽动鼻翼，心里直嘀咕：“这位曲侯又在捣腾些什么东西了？怎么这么香？”

茶算是煮好了，不过烫得要命，还不能喝。李睿小心的将茶壶拎起来放到一边，又拿出一个用粗铁丝做成的粗眼网搁在火炉上面，然后打开自己的背囊，里面是一撂的面饼，都是刚做好的。他先是往粗眼网上刷了一点点油，接着将两个面饼放到上面去。面饼一遇到炉火的高温，立马就冒出水汽，一点点的泛黄、吱吱作响……

羊智问：“曲侯，你又在弄什么？”

李睿说：“废话，当然是弄吃的！”

羊智说：“现在不是用餐时间，曲侯你这样做，是违反军法的！”

李睿翻了个白眼：“违反什么军法？老子晚饭的时候胃口不好，没吃饱，自己弄点宵夜吃那能叫违反军纪？净扯淡！”

他弄的这个也是无酵饼，烤起来很快的，也就两三分钟的时间，饼的一面已经烤至焦黄，整个饼更是膨大了近一倍，散发出诱人的香味。李睿飞快的给它翻了个身，将另一面也烤一烤，然后放到一边，又拿了两个放上去……

放好那两个饼后，他取了两个粗瓷茶杯，提起茶壶斟了两杯茶，将其中一杯连同一个烤好的饼一起递给羊智：“尝尝？”

羊智接过饼来咬了一大口，哟，还带馅的。李睿这个很会吃的家伙应该是从今天晚饭时没有吃完的马肉中挑了几块带肥肉的剁碎，绊上酱，然后包进面饼里作馅。烤饼的时候，里面的肉馅遇热，油脂渗出，一口下去一嘴的油水，那叫一个香。他两眼放光，说：“好吃！”

李睿得意地说：“只要是我做的，就没有不好吃的！”

羊智又咬了一大口，越吃越香，由衷的佩服：“曲侯这手艺，就算不带兵打仗了，到洛阳城去开个食肆也能生意兴隆，过得有滋有味！”

李睿也咬了一大口饼，顺便给正烤得滋滋作响的饼翻了个身：“唉，你以为我不想啊？可是打仗啊，没办法的事情。这老天爷就是爱跟老子过不去，老子明明适合当个美食家，它偏偏要让老子成为一名军人……老子哪里是带兵打仗的料哟！”

羊智说：“其实曲侯治军的手段还是不错的，打从你上任以来，我们就没有出过逃兵了。”

李睿说：“那不过是胡人就在山下，大家伙无处可逃罢了，哪能算到我头上。”

羊智说：“曲侯你过谦了。”

李睿摇头：“不是过谦，我有多少斤两我自己心知肚明。”咽下嘴里的食物，端起茶来抿了一口……哎，还别说，这没有化肥没有农药，纯天然的茶叶煮出来的茶，香气那叫一个浓郁，抿上一口，浑身毛孔都舒张开来，那叫一个舒坦。放现代想喝到这样的茶可难了，搞不好得按两卖，大几百一两的那种！

他倒是享受了，可羊智却没动，只是一脸不可思议的看着他，呐呐的问：“曲侯，你……你真喝啊？”

李睿说：“废话，不喝的话我煮它干嘛？”

羊智迟疑的说：“这种茶是祭祀先人时用的……”

简单的说就是给死人喝的。

李睿：“……”

妈的，古人在喝茶这方面多少有点大病！