第八十章 鸡脚菇 水芹菜(1 / 2)
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背yīn山坡之间,野菜遍地,没多久乐就挖了满满两大袋子,并趁三郎不注意把袋子放进空间里。他也想在空间里和后院中开辟出一块地来种野菜,这种山芥菜一年四季都有,不像其它野菜一样只有一季,不过ūn天的山芥菜最嫩最好吃,吃的时候连根一起下去炒,那根有点甜丝丝的味道,凉拌、油炒、上汤,十分可口。三郎又挖了几棵野菜跑了过来,看到大袋子不见了,四处找了一下,发现找不到,才对着乐问道:“阿叔叔,袋子呢,我又挖了一大堆的野菜。”胖嘟嘟的三郎举着手中的几棵野菜对着乐说。
“嗯,三郎是好样的,叔叔已经把袋子拿回家了,我们不挖了,叔叔带你去采木耳。”说着,拿过三郎手中的野菜顺便放进空间里,拿着一个袋子把工具收了起来,带着三郎往林间走去。
立夏过后,天气渐渐变热,蚊虫滋生,林中的蚊子更是黑压压一片,看到三郎细皮嫩的就围了过来,一下子,三郎的身上就冒起来好几个泡泡,连乐也中招了。乐一看这还得了,连忙从旁边摘了一些艾蒿成汁,抹在三郎和自己露出衣服的皮肤上,这才好一点。
这艾蒿不仅可以驱虫,还可以吃。用艾蒿做成的艾饼带着艾蒿独有的味道,十分好吃,只要用六两糯米粉、四两生粉、一两白糖加入二两剁烂的嫩艾蒿叶搅匀成扁圆的艾蒿饼蒸熟就行,如果有澄面粉就更理想了,做起来的艾蒿饼粉粉嫩嫩,别有一翻味道。艾蒿也是一种野菜,在北方的一些酒店里已经把艾蒿当作凉拌的菜品上桌。不过艾蒿带着一股味道并不是很好吃,做成糕点还可以用白糖冲散它的味道,生吃,那就敬谢不敏了。
用来驱虫的艾蒿最好用比较老的叶子,这样功效比较好,嫩叶的话不是很理想。
两旁是一人高的茅草,yīnyīn森森,嫩绿的树叶低垂枝头,挡住人的视线,地上,稍微泥泞的地面已经被进山采摘野菜山货的人踩出了一条可以行走的iǎ路。
“咦,”乐走过去,好像又看到了什么,倒走了回来,险些撞到三郎。
只见不远处的一棵枯朽老树树上长满了密密麻麻的黑木耳,看起来很是水嫩,乐看了连忙拨开草丛走了进去,后面三郎和几条狗紧随其后。
来到树下,乐拿起袋子就摘起木耳来,专捡大的摘,那些iǎ的留着,等过阵子还可以来摘一次。他忙着采摘木耳没看脚下,不知道自己脚下长了一大堆的野菇,不知不觉被他踩坏了一大堆,三郎在那边很是无聊,看到地上冒出头的野菇,看着好玩,就从旁边拿起一根树枝,往那些野菇ā去,一个、两个、三个......心情很是高兴。
等乐采完木耳回过神来,看到三郎拿着一根树枝往地上ā去,一看不由傻眼,地上长了一堆的jī脚菇,已经被他和三郎破坏了一大堆了,当下赶忙把三郎制止,再让他下去,这片jī脚菇就完了。