第六百四十二章 陶瓷厨刀(2 / 2)
沙丁鱼的脊椎骨是很脆弱的。唐海的陶瓷刀可不是一般货色可比,他直接就下刀了。断掉了脊椎……
翻个身,切另一边,然后……
慢慢拉扯,拉出了大部分内脏!
“哇噢!”
一刀慢慢破进肚子,一直到屁屁处!
刮刮刮,刮刮刮,内脏处理干净。
手指伸进去,慢慢把软软的小肋刺剥下来,沙丁鱼这么处理是很容易的,然后是另一边……
一刀在鱼尾部环了个圈,然后轻轻拉尾巴,大脊椎连带着两排肋刺被扯了出来!
“好棒!唐,你的刀术好棒!”
“哈哈,我可不是只会三枚切刀法,不同的鱼要用不同的刀术,我会二十多种刀术呢!”
唐海从一面鱼肉慢慢剥皮,到背部停下,然后另一面……
接着一撕,一整张鱼皮鱼鳞被剥下!
大.师级的手艺让马莲娜看得如痴如醉!
这沙丁鱼质量太好,是很长的大鱼,唐海放在除菌木质砧板上,小尖刀慢慢切成三段……
马莲娜瞪大了眼睛,切口处没有汁液流出来!
唐海这刀果然是他说的神器!
一小堆的鱼段洗干净了,唐海一边裹面粉放菜籽油里油炸,另一边裹面包屑放花生油里油炸……
一大早吃油炸的的确是不妥,但唐海一会儿有好东西让马莲娜调和、解油!
马莲娜吃着鱼段,品尝着不同的口味,捂着嘴惊叹道:“唐,你又进步了!嚯,嚯,有点烫,好吃……”
“作为一名厨师,我很注重心、体、技的锻炼,每一次做菜我都当是在参加星级考核!当然会有成长!”
唐海很尊重技术人员,因为他也是一名技术人员!只是他的技术是厨艺!
身为顶尖的技术员,他知道别的技术员有多厉害,这代表着他们走的路、看的风景,要比一般人多得多!
同一时刻。
安德鲁找到了兼任人力资源管理部经理的丽莎,几个朋友在外边有些期待,又有些不安的等着。
丽莎的办公室很大,她的办公室给配备着一男一女两名助理,都是她挖来的校友。
整个办公室整体颜色是巧克力色的,显得古朴而庄重。
“雷洛经理,你看,别的渔业公司至少都是开20%的,我们才开10%。我们渔获量比别人多很多,都是渔夫们辛勤劳动的成果。这时候可不可以重新签一份合同,把我们的分配比例提升一点,这也能刺激我们的积极性……”
“当然不可以!今天我卖你一套纽约的房子,过十年后我看房价涨了我又问你要补偿金,你觉得合不合理?当时第一天捕鱼之后大家商议了才签的奖励合同,你不知道什么叫做契约精神吗?”
别看丽莎在唐海身边都是一副贴心小蜜的模样,实际上这可是金融学气质女强人!
安德鲁被丽莎几句话堵住,面色涨红……
丽莎淡淡道:“你的资料我有好好看过,你是很有潜力的,好好干活,过段时间升职的人里估计会有你的名字。回去吧,大丽菊并没有亏待你们。”
的确不会给提价,做生意必须讲究契约精神!在欧美这是一种普及思想!
先给安德鲁一记大棒,再来一颗红枣。
正确的事件发展方向,就是安德鲁升职后会认可‘应该被剥削论’,然后成为带路党,作为管理层去说服以前的老哥们。
安德鲁告退出去了。
……(未完待续。)