第五百二十二章 很自信(1 / 2)
空气中还有酒的香气。
赵小南还真是没见过清蒸鱼放白酒的。
杜德顺按例让福德楼的金牌厨师和赵小南介绍各自的菜品。
金牌厨师给自己的清蒸鱼取名“荷叶醉鱼”并讲述了自己鱼肚子里放了猪肉丸子配合着鱼香、肉香、酒香和荷叶清香又叫四香鱼肉。
金牌厨师介绍完了不等杜德顺开口所有人就望向赵小南这边。赵小南扫了围观的众人一眼笑着对杜德顺说道:“我这个不说大家都看的已经很明白了。我这道菜叫“鲤鱼跃龙门”我这个没猪肉、没酒、没荷叶但有滋有味有樱桃更有希望大家都可以鲤鱼跃龙
门从此可以天高海阔南北西东。”
且不说菜的滋味怎么样赵小南话一讲完就迎来了无数掌声。
杜德顺、曲灵韵、贾平川依次走出。
他们先尝了一下福德楼金牌厨师做的荷叶醉鱼漱了口之后又过来品尝赵小南做的鲤鱼跃龙门。
三位专业评审尝完之后十个大众评委排队进入。
三位专业评委和大众评委品尝完了之后宋子谦、顾麒麟、石铁生、赵浩波迅速过来在两边吃来吃去不一会儿两条鱼就变成了两副鱼骨。
赵小南感觉有些可惜没有吃到对面的荷叶醉鱼。
三位专业评委开始投票。
贾平川毫不犹豫的投给了赵小南的鲤鱼跃龙门。
曲灵韵看了赵小南一眼也把票投给了他。
杜德顺则是把票投给了荷叶醉鱼。
十个大众评委七人把票投给了赵小南的鲤鱼跃龙门三人投给了福德楼的荷叶醉鱼。
王尚宣布最终分数。
鲤鱼跃龙门5+5+7=17分。
荷叶醉鱼5+3=8分。
鲤鱼跃龙门以压倒性优势取得了这一轮的胜利。
赵小南轻舒一口气。
胡康十分欣喜。
心系黑店的众人也将提到嗓子眼的心放下。
反观福长安、段正红和福德楼那边的人脸色就不是那么好看了。
福长安走到金牌厨师跟前拍了拍他的肩膀告诉他不要有太大压力最后一局尽力以付就好了。
第三局比赛做汤。
时间规定同样是十五分钟。
福德楼的金牌厨师提出要用自己带来的汤料。
杜德顺询问赵小南的意见。
胡康让赵小南不要同意赵小南却没所谓回了一声“随便我要让他们输的心服口服。”
胡康暗叹赵小南年轻气盛。
福德楼那边带来一个紫色大坛子大坛字写着五个大字:天下第一汤。
胡康一见开口对赵小南说道:“完了他们要做佛跳墙。”赵小南听过这个名字但是了解的不多向胡康问:“佛跳墙是什么很有名吗?”胡康点了点头向赵小南解释道:“佛跳墙是古时名菜典故为一群乞丐在一所寺庙墙外把讨要来的吃食全都放到一个大坛子里一锅煮。隔壁的和尚闻到香味忍不住跳墙而出弃了多年修行就为了