第八百六十七章 价格战(2 / 2)
这些都在赵小南的意料之中因为泰和餐厅这边只有三层楼面积算不上大而且算上这个餐厅黑店已经在永安县东、南、西、北四个方位连开了四家店永安县人对于黑店以及养生菜的需求已经趋近于饱合。营业额没有其他三家黑店高也实属正常。“你跟胡总学习的怎么样?”
向国朋愣了一下显然没有想到赵小南会关心这个。
“胡总教的很认真我也在努力学习一下管理方面的知识。以前在总店的时候也跟着谢总学习了不少总之两位老总都让我受益匪浅。”向国朋夸赞胡扬青的同时也不忘捎上谢婷婷算的上是很会做人了。
“那就好。”赵小南笑了笑通过落地窗向对面的知味餐厅看去时问了一句“知味餐厅最近生意怎么样?”
向国朋摇头笑道:“不怎么好他们那边的养生菜供应商好像出了点儿问题给他们供应的养生菜份量少了三分之二。”
赵小南一听就知道谢婷婷已经对知味餐厅动手了。
不过虽然他下令不让人把养生菜转售给知味餐厅的但难保有人会为了贪利偷偷摸摸铤而走险。
“接下来的这一段时间你看看要是对面还有养生菜卖你就和胡总商量一下多在我们店做些打折促销什么的;养生菜的菜品价格一定要比对面便宜反正就是不能让他们好过就是了。”赵小南向向国朋嘱咐了一句。
他把泰和餐厅盘下来最主要的原因就是为了打压报复段正红。
“那我们打菜品价格战如果对方和我们耗下去的话我们可能会损失很多。”向国朋提出了自己的担心。
赵小南给向国朋吃了一颗定心丸“放心我们的食材都是直接供给餐厅段正红那边起码要倒一遍手。打价格战即使我们赔也赔不了许多就算赔钱跟段正红耗段正红也没有跟我们耗下去的本钱。”
向国朋听赵小南这么说拍了拍胸脯向赵小南保证道:“那行我会时刻关注对面争取早日把对面给整垮!”
赵小南拍了拍向国朋的肩膀站了起来笑着说道:“好好干我看好你哟!”
“明白老板!”向国朋挺胸抬头。
“以后没人在的时候可以叫我小南。”赵小南不想跟谁都搞的很见外。
向国朋连连点头笑着应下“好的老板!”
赵小南一听也不再劝了。
“行了我走了。”赵小南转过茶几往门口走。
“您不跟胡总见一面了?”
“不见了我这次过来也不是来找他主要来看看你。”
“我一定不会辜负您的期望您瞧好吧……”
向国朋一路把赵小南送到了公路边上。
等到赵小南坐下车子走远之后还能看到向国朋站在公路边上目送。
看的出来他的确干劲很足。
赵小南给了向国朋机会接下来就看他自己了。
如果踏实肯学以后可能还会有更大的发展如果满足于现状也就只有一个餐厅总经理的格局了。
赵小南倒是很看好胡扬青这个女人不仅经营管理方面出众更是有远见卓识如果能彻底归心那她以后将是自己的重要臂助之一。
“去哪儿?”阮凤认向赵小南问。
赵小南想了想报出了百里杜鹃服装店的地址。
百里杜鹃半个月以前说要开店也不知道现在开了没有。
这次回来正好过去看一看。