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第284章 一天,一天,又一天(1 / 2)

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就如许广陵对两位老人所说食有两种。

除了都有饱腹的作用之外在主要的讲究上一为养身(生)一为爽口。

养身和爽口这两者可以是统一的但大多数的时候不统一以至于是南辕北辙的。

爽口顾名思义就是对味蕾进行轰炸。

用超出一般的味道比如说咸比如说辣比如说麻比如说酸以及甜等来刺激味蕾从而让味蕾的主人得到“有味道”、“够劲”、“爽”等感受。

另外热天吃冷如雪糕冰镇啤酒西瓜等冷天吃热如火锅等也可以算是同一类别。

爽口好不好?

当然好。

很多小孩都喜欢肯德基麦当劳他们没有流行、时尚等附加品味就是单纯地喜欢。

很多女孩都喜欢蛋糕从公园到居处的路上不远处有一个小蛋糕铺许广陵经常看到不少女生在那个小铺子面前排成长队。

从这两个例子就可以看出爽口许多时候是人们对食物的第一追求或者说选择。

而这种追求和选择是出于“本能”。

本能未必好但却绝不能说不好。

不过这其中有一个问题。

那就是爽口是爽口了对身体却未必那么有利。

油多影响血管影响心脏。

盐多影响全身的水代谢。

辣多影响肠胃。

如此等等。

往往一顿美食身体的主人是爽快了但身体本身却要花费好多天的时间来为这种爽快付出代价然后从另一个角度来说完全是得不偿失的。

而这另一个角度就是养身(生)的角度。

养身也是本能。

极渴的时候温度适中的白开水比任何酒水对人的吸引力更大。

极饿的时候白馒头绝胜大鱼大肉。

既然养身也是本能那么食物一道在以爽口为最高宗旨的美食之外也必然还有另外一个流派而这个流派就叫做“药膳”。

许广陵意欲由食入药。

神农诀对食材的辨析是不分食还是药的而这两者在他和章老这里也本就是一而二、二而一的东西。

作为某种程度上继承了“厨”与“医”两大技能的人他也绝不可能满足于站在单独的哪一边而注定会揉合两者让爽口之食兼养身之效让药膳之食有爽口之能。

之前的以人参红薯山药粉条为主体的大烩菜算是第一道菜。

而在那道菜上许广陵的技能点算是差不多点满了吧。

今天的这松鼠鱼则算是第二道菜。

从结果来看许广陵基本满意。如果他把这道菜再持续不断地做上两个月经过两个月的微调估计也能把这道菜的技能点点满。

不过大烩菜吃几个月不算事一道鱼吃几个月……

那估计就有点要命了。

据说毁掉一个爱好最好的方法就是把爱好变成工作这话是否事实因人而异但若借用这个话也可以说想一辈子都讨厌鱼那就天天都吃它吧。

一星期不够那就一个月一个月不够那就两个月。

两个月若是还不够那就三个月四个月、半年一年……

总有吃够的那一天。

而如果一直吃不够……

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