第386章 鲜嫩,干净（2 / 2）

虽然他读的书比老林老谭他们多而且多得多但今天的这一盘空心菜他也只有一句话可以形容“太好吃了！”

自己吃肯定不会是像菜市场上买的那样长得很大了长到将老未老。

所以嫩是当然的。

但这一盘空心菜的嫩显然超出了正常应有的样子而且超出极多。

其次随着身体的感受越来越明显也可以说味蕾越来越敏锐吧许多菜尤其是菜市场中买的那些许广陵吃来总是有很多杂味以及泥土味。

就像菜中混杂了泥土一样吃过之后整个口腔都有一种不太干净的感觉。

那当然不是菜中真的有泥土。

而只是只是只是……

嗯怎么说呢不好形容。

而今天的这盘空心菜除了鲜嫩之外许广陵最大的感受就是干净！吃过之后嘴里清清爽爽几乎一点“杂质”的感觉都没有。

当初那截枯枝灌注雾气前后许广陵通过神农诀辨析过结果是没有区别。

现在想来他是错了。

错得很离谱。

如果隔上一段时间再辨析的话肯定会有区别的而且那区别还不会小！变化应该是在那枯枝内部慢慢产生的。

野菜虽然最近越来越流行并被誉为是营养丰富等但实际上绝大多数的野菜单纯从口感上来说是比不上蔬菜的。

为什么？

除了其和人体的契合度不像蔬菜那么高之外还有一个很重要的原因那就是野菜在郊野山林自然地生长。

自然代表很好？

不！

它们对阳光、水分、土壤环境等全都没有任何选择的权利而只能被动地承受着一切。

所以很多野菜生存环境是比较恶劣的可能光照太强又可能太弱可能水分太多又可能太少……总之它们只能适应。

整个植株的生长都是一种“勉强型”的。

而且生存为上。

生存为上就意味着很多的养分被用来加固根茎这一方面确实使其“营养”增加了但另一方面这些营养却是天然地较为沉淀、较为固化的。

也就是说营养固然丰富但对于人体来说并不是那么容易吸收。

同一株小青菜一株长在野地自然生长一株长在园中精心照料最终前者会营养丰富而后者会口感细嫩而它们的成分如分子式等方面也应该有着相当大的区别。

关于这一点许广陵目前只是猜想但他以后应该会建立一个这方面的实验室。

不过这还是以后的事了而且也并不在重要和关键之列。

所以这种猜想暂时也只是作为备案被许广陵列于脑海中。

回到当前。

被他两种雾气加持园里的这几种蔬果应该说都获得了一种相当理想的生长环境。不是最理想但肯定远远远远地超出了常规的种植。

于是它们的成分更“活化”。

从另一种意义来说也就是对于人体更“干净”。

但这也只是许广陵的初步结论。

还有待更多的品尝和体验。

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