第2293章:没有主打优势(2 / 2)
在唐棠进去点叶晨刚刚下的那几个菜式,然后出来问道:“是不是觉得这里很普通?”
“和国内那些快餐店差不多,但是,国内那些快餐店生意还是很好的。”叶晨说道。
唐棠是尴尬地点点头,因为叶晨说的不错,在大学附近的快餐店经常爆满,是因为那些大学生不想吃食堂的饭菜,经常出来外面炒几个小菜,都比食堂里面做的好吃。
但是,她这一家药膳堂,生意却是不好。
叶晨和姜玉,还有唐棠在那聊了十几分钟,刚刚叶晨点的那些药膳药汤,被服务员送出来的时候,叶晨闻到有药材的味道,但是在吃的时候,发现很淡,可能放得水太多熬出来,然后药材味那些就没有了。
姜玉吃了一点,非常和普通的那些汤没有什么区别,看不出药膳堂这里的药膳药汤有什么不同的地方。
所以,她觉得很普通。
叶晨全部都吃喝了一点,说道:“差不多,就这样。”
“那你的如何改正?”唐棠急忙问道。
“这里的装修还行,地理位置也不错,但是,生意不好,我刚刚看了这里的药膳食谱太普通,再有,你根本没有拿出来的核心药膳食谱,这生意做来做去还是那样的。”叶晨说道。
当然,他觉得做药膳生意,第一,做出来的药膳要好吃,这是最关键的,第二,普通消费者来这吃药膳,又有一些治疗效果,这是开药膳同样很关键的一个原因。
毕竟,如果不好吃,那消费者吃一次就不想吃了,然后,如果来这里吃,没有什么效果,那还不如吃普通那些食物,这样和普通食物没有什么区别。
“叶医生,你说的很不错,但是,我不知道从哪里找到这种药膳食谱?”唐棠说道。
其实,这里的药膳食谱,她都是在网上寻找的,然后再找了他父亲,还有食疗方面的专家,确认那些消费者在吃下去没有问题后,才做给那些消费者吃。
而叶晨也知道,食物和食物之间是不能随意乱吃得,本身许多食物就会产生相克的作用,那些药材也是,如果药材和食物有相克的作用,消费者吃喝下去,只是会不舒服,甚至死亡都有可能。
刚才叶晨看了那份药膳食谱,是没有什么相克作用,但是,实在是太普通了,普通消费者,自己在药材铺买一些药材,然后再买一些食材,自己就可以做出来。
那样的情况下,根本不用浪费时间和浪费钱来这里吃。
“我可以帮你。”叶晨说道。
“真的?那怎么帮?”唐棠急忙问道。
姜玉看到叶晨,她也没有说什么,当然,她相信,只要叶晨愿意帮忙,那么这一家药膳堂和之前肯定不同。
“这家药膳堂是你和同学一起合作经营的?”叶晨问道。
“是,当初我拿出二十万元,对方也是拿出二十万元,一人一半的股份,只是我平常花更多心思在里面经营,而对方对经营这方面的兴趣并不大。”唐棠说道。