第九十四章 肥虫虫(2 / 2)
肥虫虫看了也屁颠屁颠的爬下来滑着玩得不亦乐乎。不一会儿公良就捡了一堆水灵石。
他在潭底转了一圈也没发现什么灵脉都不知道这些水灵石从哪来心中奇怪不已。
忽然间头顶钟乳石柱滴下一滴水珠落在潭底发出“咚”的声响。
公良往那水珠望去发现水珠中竟然含有大量灵气。想了想应该是潭水里面灵气充沛年深日久才慢慢蕴结出水灵石这般的天地精华。
他抬头看了看头顶密密麻麻钟乳石柱上蕴结的一滴滴水珠虽然水潭里面的水被自己取走但有这些滴水钟乳石在相信不久又会有满满一潭的水。
看了下他就继续捡起灵石。
过一会儿灵石捡完发现已经没什么东西后他就招呼玩得不亦乐乎的米谷和圆滚滚它们还有肥虫虫往洞外走去。
肥虫虫有点大差不多四十厘米长十几厘米宽。
小家伙又是三分钟热度的人抱着肥虫虫玩了一会儿后感觉累了、厌了就想把肥虫虫放在圆滚滚背上让它背着。
圆滚滚哪会愿意嗷嗷叫着不答应怎么也不让她把肥虫虫放在背上。
米谷见它不答应伸长脖子威胁要吐它水水。
圆滚滚可对付不了她连忙向公良告状。
一时间两个家伙为了一条肥虫虫闹得不可开交。
公良在旁看得心累抓起肥虫虫放在肩膀上往外走去。两个家伙这才停止争吵。只是经此一事米谷对圆滚滚越发不满起来时不时飞到它身上踩一下要不然就去拉一下它的耳朵烦得不得了。
为此圆滚滚向公良告了好几次状。
公良也说了几次她才有所收敛。
可当公良不注意的时候她就又飞过去捉弄圆滚滚。
圆滚滚也是苦命摊上这磨人的小家伙没奈何只能逆来顺受了。
尚好小家伙只是动手动脚没什么大毛病忍忍就过去。人家是忍者神龟它这是忍者熊猫了。
走到洞外天色已然不早。
公良就在山脚下找了处平坦的地方清理一下开始做饭顺便等龙伯国的家伙们狩猎归来。
晚饭自然是五色稻。而菜肴则是公良垂涎已久的巨鲵。
巨鲵有好几种做法:清蒸、炖煮、红烧、煎炸等等均可。但有一点凡是鱼类清蒸都要趁热吃待到冷却那股鱼腥味就会散发出来有的鱼好点腥味并不浓厚;但有的鱼腥味扑鼻简直是无法下口。而煎炸虽好却很上火。
所以今天公良打算做两样菜一道是红烧一道是清炖。
公良先在清理出来的空地上摆上钢灶洗米下去煮着。
接着又把三脚钢炉拿出来放满热水烧起来然后就进入空间宰杀巨鲵。
巨鲵刚死不久身体还是温热。
公良赶紧在巨鲵头部砍上一刀放血要是不放血淤积在体内鱼肉不鲜美不说煮起来的汤也是乱七八糟带着血沫一片浑浊不够清亮。
杀好巨鲵去除内脏公良就将外面烧沸的热水拿进来把巨鲵烫了一遍刮洗掉上面粘液。
处理好后他把巨鲵砍成一块块用几个钢盆装着来到外面。
五色稻已经快熟了公良连忙取出三皇食鼎放满水放在柴火上烧。
然后他就将巨鲵头尾脚爪和部分肉放入油锅中加入姜葱煸炒以去除腥味。炒好后取出姜葱把巨鲵放入三皇食鼎中再加入香蕈、腌制兽腿肉和一只八珍鸡一起炖煮。
鱼类终究有股腥味必须要有一点兽禽肉来吊味提鲜去腥才行。
准备好后他就在三皇食鼎下架起大火熬煮起来。
但却没有盖上盖子若是盖上盖子熬煮到最后得到的只是一锅熬炼得凝浓的精华浓汤但这巨鲵却是要吃肉才爽快。
处理好炖煮的巨鲵公良开始做红烧巨鲵。
这下就用到他以前提炼出来的蚝油了。
公良先将巨鲵用姜葱和水晶灵盐、蟹肉粉腌制一下然后再取出姜葱撒上山薯粉放入热油中过油捞起。待油滤尽后就热锅下油洒酒去腥再放入姜蓉、蒜蓉和葱段爆香把过油的巨鲵放下去炒最后放入蚝油以水晶岩盐和蟹肉粉调味加入灵水上盖焖煮。
不一会儿锅中就飘出一阵香味。
旁边的米谷和圆滚滚闻得猛吞口水公良也不例外。
看到火候已经差不多他就掀开锅盖只见里面的巨鲵肉色泽金黄油亮看起来一派喜人。
也不知道味道怎么样公良迫不及待的捞了一块巨鲵肉放入口中。
“嗷呜”
靠太烫了。
但即使这么烫也没能抵挡住他想吃的欲望。
稍微一咬巨鲵清嫩的肉质和鲜美汁液就呈现出来那股鲜美的口感真是难以诉说。若说肉质吃起来不像鳗鱼那般劲道也没有鲨鱼肉那么粗糙更没有鳄鱼肉那股腥味和鳐鱼肉的尿骚味感觉应该和闽南当地一种名为白须公鱼的肉质差不多但味道的鲜美程度却是那种鱼所远远不及的。
“粑粑粑粑鱼鱼肉肉好不好吃呀!”
米谷看到粑粑只顾自己吃一点也不顾她肚肚饿饿焦急的问道。