第一百三十二章 腌制妖兽肉禽蛋炒饭(1 / 2)
霞窝山谷城墙上炉火正旺。
因为最近几日都是炒菜公良也做烦了所以今天就想换个口味煮一个渊海巨鲍鱼赤颈花脸白眉鸭汤再做个腌制妖兽肉禽蛋炒肉凉拌灵蔬了事。
火炉边上一桶桶禽蛋液散发出阵阵鲜味。
米谷小家伙扇着翅膀在旁边飞来飞去馋的不得了。
圆滚滚也坐在旁边看着满桶的禽蛋液只是公良不让吃它们也不敢乱来。
这些禽蛋都是公良好不容易搜遍山谷空间搜到的狮虎鹅、空间山鹰、赤颈花脸白眉鸭、八珍鸡、大肥鹅、黑松鸡等等下的蛋就为了炒饭怎么可能让它们吃。
热油下锅公良先把切好的腌制妖兽肉丁放下去煸出香味铲出才下油放入禽蛋液。
蛋炒饭有几种做法一种是把蛋炒熟放入饭;一种是把蛋炒到半生不熟后再放入饭;最好一种就是禽蛋还是的蛋液就放饭下去炒。
每一种蛋炒饭都有特点但无疑最后一种才能让蛋液更完好的融入饭中让每一粒米饭中都带有蛋的香味。
可这种炒法十分考验功力火候若没有充足经验根本就炒不好。
公良是什么人从以前到现在从祖地到东土宗门一路上不知炒了多少次饭经验十足自然是选择最后一种方法。
有人说炒饭一定要选用隔夜饭。
因为新鲜饭水分比较多而且比较粘炒起来不好看不说还不入味没法融入到蛋液里面。隔夜饭水分少比较松散、干硬炒起来更能和新鲜的蛋液融合也能更加入味。但这个说法也错误其实只要松散的冷饭就行并不一定要隔夜饭。
公良自然不会吃隔夜饭这些饭都是他让空间龙伯国人煮好晾凉。
放入禽蛋液他就迅速倒入冷饭手持铁铲飞速铲起来。
速度之快让人看得眼花缭乱。
蛋液也在他的翻炒下慢慢和饭粒交融在一起变得你中有我我中有你一股蛋香慢慢从锅中飘散出来馋得米谷直咽口味她最喜欢吃蛋蛋了。
小家伙着急的扇着翅膀在粑粑身边飞来飞去时不时还飞到锅边上看蛋蛋炒饭饭好了没有。
当然她也不只是在看偶尔还会拿一条小小汗巾给粑粑擦汗。
她可是乖宝宝粑粑的好宝宝粑粑最喜欢她了。
幻无静众女围在旁边观看公良炒饭感觉此时的他是那么的迷人那么的帅那么的有男人味。
一时整颗心都快酥了。
韫瑶等女雀部的人虽然看眼前这大焱人不怎么顺眼但不得不说这大焱人在做菜方面确实很有天赋做的每一道菜都很好吃。可惜似乎和她们女雀部有点不对付看来想嫁给他有点奢望。所以女雀部人就将目光移到其他大焱人的身上。正所谓:“无鱼虾也好”凑活一下也能过日子。
看蛋和饭已经炒得差不多公良就倒入煸香的腌制妖兽肉丁。