339.幸福的味道 (4/5)(1 / 2)
说起做熏鱼,秦时鸥就想到了蓝鳍金枪鱼,这种鱼才适合做熏鱼。鱼肉很肥又很嫩,鱼骨头只有那么几根,切成一片片鱼肉让老妈熏好,以后冬天煎一下做早餐,不要太美。
秦时鸥让尼尔森将游艇往深海水域挪一下,准备去钓蓝鳍金枪鱼,结果秦父一行人已经尽兴了,看看手机都傍晚五点多了,加上回程,估计吃晚饭得七点多。
于是秦父就制止了秦时鸥的动作,说道:“咱们先回去吧,今天钓的鱼可够吃了。”
冰舱里全是一条条大鱼,一共接近三十条,十来条鳕鱼,十多条鲭鱼和鲱鱼,其他是海鲈鱼、大菱鲆、大马哈鱼和刺鱼之类,摆放了一堆。
秦时鸥看天色确实不早了,就让尼尔森返程。
游艇徐徐的开着,秦时鸥趴在船尾陪薇妮看日落,薇妮依偎在他怀里,突然笑了起来。
秦时鸥偷偷捏了捏她胸前的高耸,薇妮拍开他大爪子,嗔道:“你别乱闹,叔叔阿姨在后面呢。”
“你笑什么?”秦时鸥转移话题,确实,要是被老爸老妈看到,还真有些尴尬。
听了他的问题,薇妮又笑了起来,然后回过头深情的对视着秦时鸥,道:“我觉得,你爸妈很喜欢我,他们会接受我这个儿媳的。”
秦时鸥在她殷红欲滴的樱唇上啄了一口,微笑道:“谁会不喜欢你呢?薇妮,我妈跟我说了,她说你以后会是一个好妻子,好妈妈。”
“也会是个好儿媳。”薇妮补充道。
回到别墅,就开始下厨了,老爸老妈等在厨房,秦时鸥挥挥手道:“爸妈,儿子怎么会让你下厨?我和薇妮来干。”
秦父秦母有着老一辈中国人的倔强和勤劳,老头子把儿子推出去,没好气的说道:“就你那水平?还是再学两年再出来丢人现眼吧。今晚上看我和你妈的。不过海鲜你来做,这我和你妈可玩不了。”
姐姐带着小辉去菜园里摘了些蔬菜,回来的时候啧啧称奇:“加拿大的这些菜还真怪了,都十月份了。茄子还这么嫩,你们看这豆角和四季豆,一掐都能出水。”
海神能量是好东西,改良过的蔬菜可以长时间的结果长叶,即使已经进入秋天。芹菜还是那么碧绿,西红柿还是那么火红,豆角依然爬满架子,黄瓜一根根的还很水灵。
海怪去镇上买了皇后蟹和缅因龙虾之类的海鲜,这些东西在渔场也有,可下午去钓鱼,不方便钓螃蟹还有象鼻蚌之类,秦时鸥索性去镇上买。
沙克架起烤炉照例开始展示他的沙式烤肉,秦时鸥去养殖场里拖出一只小野猪,老爸识货。一看到小猪就眼睛一亮,道:“嘿,野猪,好东西。”
秦时鸥道:“爸,你要是喜欢,过两天咱们上山去猎野猪猎鹿,山上有的是。”
“算了吧,你爸这把骨头还去猎鹿猎野猪,别被野猪猎去就好。”老妈不忘打击几句。
老爸嘿嘿笑,上手帮秦时鸥将半大野猪给料理了。一半烤肉一半炒菜,野猪肉劲道,正好从家里带了土猪的猪油,用大油拿住。绝对好吃。
秦时鸥教导父母怎么用煤气,等他们掌握了,他就去收拾海鲜。
加拿大有一点很好,那就是特别重视民生,比如铺设煤气管道和自来水管。渔场隔着小镇有一段距离,但政府愣是给将所有管道都铺了过来。决不让一位纳税人受委屈,尤其是渔场主这种纳税大户。
一盘盘野猪肉先烤个半熟,待会谁吃再大概一加热就行,既保持温度还能减少时间。
大菱鲆一条清蒸一条烧烤,秦时鸥清除内脏就用料酒调和辣椒、花椒、生抽、老抽之类将两条鱼给腌上了。