【146章】 贵客临门（1 / 2）

对于海州高端餐饮业的主厨们来说他们遍尝过世界上的各种美食包括鱼子酱、鹅肝、松露、蓝鳍金枪鱼之类的顶级食材都经常会在他们的菜单上出现。

要想保持行业领先的地位就必须对现今国际上主流的顶级食材有所了解多吃多尝是最常见的一种办法。

这些名厨对于世界上各大流派的烹饪技术都了然于胸他们本身即是烹饪高手也是美食家！从某种意义上来说这些嘉宾算得上是海州嘴巴最刁的人群了！

在他们看来自己什么好吃的没有吃过在银杏村的农家餐馆能有什么特别？

一开始的时候他们还抱着矜持的心态入席觉得银杏村即便能够出产顶级食材未必就有能力把这些食材烹饪出来。要知道这些主厨浸淫厨艺数十年也不敢拍着胸脯说自己的厨艺已经登峰造极。

厨艺一道博大精深接触越多越是发现自己的不足之处！

不过萧晋昊的作品在第一时间征服了这些见多识广的主厨顶级食材配合空间灵泉再加上萧晋昊的烹饪技术完美地把各种顶级食材的绝妙滋味呈现出来。

抛开空间食材和空间灵泉的因素萧晋昊数十年总铺师生涯积累的经验、技术也算得上是炉火纯青了。

比如今天餐桌上的一瓮鸡汤看似普通其实凝聚了萧晋昊的大量心血！

精选即将产蛋的小母鸡剁成麻将大小之后放入沸水中汆烫一分钟后捞出来冷水洗净血沫、油脂。而这个简单的汆烫动作也很有讲究沸水中事先加入了各种中草药和米酒有助于清除鸡块本身的血水和腥味这也是最后的鸡汤汤色清亮的重要原因。

炖鸡汤的时候火候很重要选用的大瓮也很讲究放入各种药包、调味料和蘑菇的顺序、时间更是重中之重没有高手传授和数十年的功力还真的没有办法煲出一瓮顶级的土鸡蘑菇汤！

除此之外其他菜肴也是从某种程度上体现了萧晋昊的最高水准已经拥有了和特级厨师分庭礼抗的资格。

一时间萧晋昊这个看起来有点土鳖的乡村大厨在众多国际名厨的心目中地位直线上升原本有些心高气傲的客人们也纷纷放下架子和萧晋昊进行平等交流。

一顿欢迎宴会立刻让宾主之间的关系被迅速拉近展望合作双方似乎都拥有了更多的共同话题。

酒足饭饱之后嘉宾们被统一送到了镜湖酒店休息毕竟这一次算是比较正式的商务谈判把客人们分散丢进农家客栈也不是一回事。

不仅仅海州的客人入住了镜湖酒店比他们提前一天来到银杏村的滇南高端餐饮业的代表们拥有同样的住宿标准。

这一次前来参加‘萧家农场’第一届供应大会的嘉宾总数超过了80人他们分别来自于滇南的45家高级餐厅以及海州的35家高档酒店基本囊括了两地高端餐饮业的代表企业。

在此之前萧家农场也是举行过几次小规模的订货会向这些合作伙伴推介某些产品不过规模不大推出的食材也只能算是初级阶段罢了。

这一次萧家农场准备把目前农场所拥有的各种顶级食材进行集中推介并且和这些高级餐厅建立更为紧密的合作关系！

滇南和海州只不过是萧家农场征服国内高端餐饮市场的开端以后随着农场的产量扩大再加上农场的营销能力不断提升它的业务范围将不再局限于这两个省市。

…… ……

那些大厨们在萧家私房菜馆觥筹交错的时候魏婷婷、高亚男正在萧强的带领下到老宅用餐对于萧强临阵脱逃的举动萧涛、萧大志都没有任何表示。

至于萧晋昊看到魏婷婷之后也对儿子悄悄举起了大拇指对于他没有参加接到宴会的事情视而不见。

自从上次在海州分别之后萧强已经一个多月没有见到魏婷婷了；在科研工作者的眼中这也就是几个实验的时间但是对于热恋中的萧强这是一段漫长的时间！

相对论相当奇妙！

在机场接到魏婷婷之后萧强的视线就没有离开过魏婷婷两个人郎情妾意的让高亚男一阵羡慕嫉妒恨！