新笔趣阁
会员书架
首页 > 游戏竞技 > 窃花 > 第一百四十三章 烤肉串

第一百四十三章 烤肉串(1 / 2)

章节目录 加入书签
好书推荐: 从死神开始的剑客 端木爵龙乐乐 逍遥药仙 女帝千秋:宦官夫君不可休免费阅读 驭妖皇妃:本宫来自地府 [红楼+清穿]幸孕生活 三朝书 邪恶总裁,不好惹 蚀骨毒爱:女人,这是你应得的 叶凡苏橙

笔趣阁 最快更新窃花 !

在王正山和吴尘男好奇的目光中,在熊满期待的目光中,苏洛从黑布包内拿出了之前做好的竹签子,一片一片的嫩肉扎在竹签上。

王正山三人皆是身居厨艺之人,稍加观摩就学会了串肉,三人也加入苏洛串肉的过程中。

四人中,唯有熊满显得有些笨拙,以前他烤肉可都是驾着大铁棍烤肉,何曾用过如此细小的竹签。

“你去烧火吧!”

苏洛见熊满大手上被竹签扎满了血洞,忍不住摇头道。

熊满如蒙大赦,一溜烟跑到了火炉旁。此刻的熊满突然觉得烧火炉也是一件值得开心的事。

串好了肉以后,熊满已经架上了炭火,作为一名烧烤专家,自然知道无烟的炭火烧烤最佳。

除了火炉,熊满还为苏洛准备好了盐巴。

苏洛满意的点了点头,然后吩咐王正山去将他的菜籽油拿来倒了一点。

“师傅,肉本身里面就含有油脂,为何还要用油?”

王正山一脸疑惑,吴尘男和熊满同样一脸疑惑,当属熊满最焦急最迫切的知道答案。

苏洛嘴角上扬道:“一会儿你们就知道了。”

炭火烧的不温不火,火炉的温度却出奇的高。烤肉烤肉,重在烤,而不是烧。

在前世苏洛就是一个颇为喜欢美食的人,烧烤的技艺并不难,主要是材料难寻。

一串一串的肉架在火炉上,刺啦作响,肉里面的水分被一分分蒸发烤干。

苏洛眼尖肉在一丝丝缩小,苏洛刷上了一层菜籽油。

见三人疑惑的看着自己,苏洛解释道:“若是不刷上这一层油,肉烤熟了容易干,不好吃,而且肉质会柴。”

三人并非无能之辈,稍加点拨就明白了苏洛的意思。

随着时间的推移,肉慢慢变熟了,洒上盐巴,淡淡的烤肉味已经飘了出来,但是还不够浓郁。

快到最后收尾了,苏洛才从黑布包内拿出两个瓷瓶,一瓶黄色的粉末,一瓶绿色的粉末。

黄色的粉末是苏洛在一座山里找到的,颜色枯黄,味道和功效却跟辣椒很相似。

另外一瓶绿色的粉末就是烤肉至宝——孜然粉。

孜然粉和辣椒粉往肉上一洒,浓郁的烤肉香飘荡的满院都是。

“好香~”

王正山和吴尘男都陶醉在烤肉的香味里,恨不得现在就去拿下来撸两串。

熊满的表现不一样,一双眼睛死死盯着苏洛手里的黑布包。准确的说是惦记着黑布包里面的孜然粉和辣椒粉。

苏洛技艺让他大开眼界,从古至今以来,烤肉厨艺的传承是最古老的,随着新菜式的出现,人们已经开始渐渐的淡忘烤肉了。

熊满为了让烤肉厨艺崛起,做出过很多努力。直至今日见识到了苏洛这种新奇的竹签烤肉后眼睛亮了。

竹签烤肉为熊满打开了一扇通往厨师最高峰的一条宽阔大道。

“苏洛,你什么时候回来的?”

福音和梅青衣闻着烤肉的香味窜出了屋子,门口一道俏生生的人影站在那里。

俏生生的人影冷若冰霜,若不是眼神若有若无间瞟向烤肉,恐怕还真能把人吓一跳。

“婵儿,好久不见想死我了。”

点击切换 [繁体版] [简体版]
章节目录 加入书签
新书推荐: 一念成婚,归田将军腹黑妻 医娘傲娇,无良病王斩桃花 绝世俏仵作 庄亲王福晋 将心独宠,下堂妻的春天 虎将去抗日 凡人歌 超级兵工帝国 晚明之我主沉浮 父皇的嚣张厨娘