第八十三章 选菜（2 / 2）

“鸡皮、猪皮，那是什么菜？”洛父皱紧了眉头。

“父亲，有一道菜肴叫‘三皮丝’，它就是用鸡皮丝、猪皮丝外加海蜇皮丝做成的。我怀疑他所出的试题与之有关。”洛香儿解惑道。

“你会做这道菜吗？”洛父没有多少底气。

“会的，一会去小厨房，我演示给您看，难度不高。”洛香儿看着父亲瞬间点亮的眼睛，接着问道：“父亲，您打算出一道什么试题或者说您最拿手的菜肴是什么？”

父亲重新找回了自信：“我最拿手的菜肴是‘生鱼脍’、‘金蟾玉鲍’和‘烧鸡’、‘烤鸭’。去年，我就是做这些菜通过的厨艺大师的考评。”

“那是不是很多人都知道您擅长的菜肴是什么？”

“是的。”

洛香儿权衡了一下：“父亲，我建议您所选的试题要另辟蹊径，打他个措手不及才好。所以，不能是刚才提到的哪几种菜肴。否则，对方随便打听一下，就能提前做好准备。”

“有道理！那我们要做什么菜呢？”洛父认同。

“九转大肠。”洛香儿回答得非常干脆。

她看看父亲明显不知的表情，交底道：“父亲，一会儿去小厨房，我把这道菜也演示给您。这几天时间，足够您学会、练习，做好这道菜。”