第四百六十九章 麻辣烫（2 / 2）

毕方说道：“就是说，麻辣烫雅俗共赏，什么地位都可以吃，而且会吃得满意，是吗？”

洛香儿笑笑：“应该是，等到你们看到了，吃到了，也就清楚了！现在，大家一起动手，这样才能丰衣足食！”

正宗麻辣烫的汤料，是用七日以上之陈汤，这陈汤厨房里就有，还是上一世在华夏国，洛香儿用骨汤熬制的。吃货都知道，麻辣烫的精髓不在于煮，而在于汤料，所以，今天做麻辣烫吃，洛香儿是非常省事的。

她把调料用布襄包裹，浸入陈汤之中，将装有陈汤的大锅置于火上，加热。

等到其他五人按照洛香儿拉出的食材单子，把所需的食材全部备好时，麻辣烫的汤正好沸腾了。

为了节省时间，洛香儿并没有让大家把食材串在竹签子上。她按照食材烫熟所用时间的不同，先蛋、丸类，然后粉条、鱼、肉，再下豆制品、青菜，等到七八分熟就迅速捞起，再取调羹将蒜泥姜末佐之，在上面撒少许熟芝麻，一大碗色香味俱佳的麻辣烫就做成了。

洛香儿做麻辣烫的动作超快，一会儿工夫，每人面前就摆了三大碗麻辣烫，桌子正中摆放着一盆新出锅的花卷。

由于缺少了陆压一行人，洛香儿让大家坐在一张桌子上进食，这样既省事又热闹。

一碗麻辣烫下肚，向来不讲究食不言，寝不语的众人，开始品评起来。(未完待续。)