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第六百五十七章 三鲜豆皮(1 / 2)

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洛香儿看洛父听得满脸,都泛着希翼的光彩,心情也愉悦起来。

当然,她还要顾及其他只是吃货的心情,又补充道:“合格的成品鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,素雅绚丽。”

“至于口感如何,大家就来尝尝吧。”

大家闻言,纷纷举箸,夹起一块鱼肉,放入口中。

陆襄先叫了出来:“这鱼做得比四爷爷做得还好吃哦!”

陆泰也没想到洛香儿的厨艺这么好,点头应道:“真是一山更比一山高!”

应龙已经连吃了三口鱼肉了,这才惹不住说道:“鱼肉鲜美,汤汁清澈,原汁原味!”

玄武赞道:“这道菜鱼肉淡爽鲜香,更妙的是,外带姜丝麻油,香气扑鼻!”

洛香儿见桌子上清蒸武昌鱼的盘子里,只剩鱼骨头了,就接着开始介绍道:“第二道菜,名为冬瓜鳖裙羹?。”

“它是一道历史悠久的历史名菜,就是用甲鱼的裙边和冬瓜球一起煨制的汤,鳖裙软嫩,汤汁清纯,冬瓜清香,原汁原汤!”

“冬瓜鳖裙羹具有补阴养虚的功效,大家分而食之吧。”

于是,很快每张桌子,都站起一位自告奋勇之人,快速地为大家分好汤。

每人面前一只小碗里,装着鳖裙、冬瓜球以及汤汁。大家用调羹喝着汤,吃着软嫩的鳖裙,清香的冬瓜,深深体会到了食材相合后的美好味道!

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