第0690章 东北菜(2 / 2)
餐厅里摆着一张华夏古典风格的楠木圆桌,为了照顾阿佳妮,单独为她准备了刀叉,而苏菲玛索已经勉强学会了使用筷子。而餐桌上的摆放的五样华夏菜只四溢的香气,就让人满怀期待。
“哇,今天怎么只有四个菜?”苏菲玛索有些失望的嚷道。
“今天是华夏的东北菜式,菜量都比较大,吃不了会浪费的,我还派人给爸妈还有弟弟他们送饭去了。”林建齐解释道。
“谢谢达令,爸爸他们非常喜欢你做的华夏菜,他还说现在自己已经学会炖甲鱼汤了,这些都是什么?”馋涎欲滴的苏菲玛索,迫不及待的问道。
“松仁烧鹿筋、家传砂锅鸡、自制血肠、锅包肉,都是精选用料,你们尝尝看!”林建齐笑着介绍道。
松仁烧鹿筋
原料:梅花鹿筋,大兴安岭的松仁。做法:将鹿筋浸泡四个小时以上,烧制而成。特点:颜色红润,鹿筋软嫩,有强筋壮骨的功效。
家传砂锅鸡
此菜原料采集东北土生笨鸡,经韩家三代烹调结合做法,以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。特点:入口鲜嫩,味道浓郁,口齿留香。
自制血肠
原料:羊羔心头血、明肠。做法:羊羔心头血和十多种药材调配,灌制而成。特点:软嫩、清肺保健作用,火候考究。
锅包鹿肉
锅包鹿肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,只不过现在是肉片,外面包着用土豆做的淀粉,放在油里炸,所以又叫“锅爆肉”,外脆、酸甜,里面的肉嫩。
“看着就好吃,哇,这个,这个都好吃……”苏菲玛索像个孩子,笨拙的一筷子一筷子,往自己饭碗里夹菜。
阿佳妮就有些悲惨了,用刀叉吃华夏菜令她难以忍受,但吃到一口锅包肉便征服了她的味蕾,恨不得上手去抓了。好在林建齐心细,拿着公用筷子为阿佳妮看中的菜夹到碗里,被她感激的一瞥。
“达令,你不吃的么?”半天没见林建齐为自己夹菜,吃的满嘴饭粒的苏菲玛索有些不好意思的问道。
“我吃饱了,你也知道,做菜的时候要品尝菜的味道,四个菜做完我就快吃的差不多了。”林建齐笑道。
苏菲玛索与阿佳妮吃饭的时候,林建齐都在偷偷打量阿佳妮的性感红唇,如此近的距离看到阿佳妮反复无意的在舔舐嘴唇,相当对他诱惑,可谓是秀色可餐。