第十二章 惊艳的刀法(2 / 2)
唐亮脱鞋后,把袋子放到厨房的饭桌上,自信道:“妈你就放心吧,就凭我的手艺,我都怀疑是不是买少了。”
打开袋子看了下里面的材料,正盘算中午做什么的苏艳珍,在听到唐亮的话语后,疑惑的问道:“你真要自己做菜,不用妈帮忙?”
“当然了,今天您老就安心的去看电视,一切都由我来动手。”唐亮双手搭在苏艳珍的肩膀上,在把她推出厨房后,拉上了厨房的玻璃门,隔着玻璃对唐母打了个ok的手势。
“排骨要炖时间最长,那就先弄排骨。”唐亮打开煤气开始烧水,并把已经切好的排骨洗干净放到了一边。
在烧水的功夫,唐亮拿出豆腐端放在左手掌心,持刀的右手抬起至肩,深吸了一口气后,持刀的右手快向左手掌心的豆腐落去。
唐亮持刀的右手劈落的是那么的决然,而他平伸在身前的左手,却是那么的平稳。即使锋利的刀锋,已微微碰触到掌心的皮肤,他稳如泰山的左手也没有一丝一毫的动摇。
手臂快的抬起落下,只见他手里菜刀上,闪耀的点点寒光如同穿花蝴蝶般,围绕着豆腐转动几下后,唐亮就把左手上丝毫不见伤痕的豆腐,轻轻放到了空盘中。
而表面丝毫无损的豆腐,在放到空盘中的一瞬间,快滑落开来,分裂成了大小如一的27小块。
在把另一块豆腐如法炮制的切好后,唐亮开始切做鱼香肉丝要用的肉丝和葱姜等配料。
待把所有要用的食材清洗干净后,一阵饱含韵律的“剁剁”切菜声,在唐亮这小厨房内不断回荡。
“不用你妈帮忙,这中午饭还能吃么?”唐亮刚把已去完血水的排骨捞出时,唐文理拉开厨房的拉门,背手走了进来。
“我可是你亲生的啊,有这么说你儿子的么?”唐亮把锅内的水倒掉,重新填水把排骨和葱姜蒜等配料放里,开大火盖上了锅盖后,转身翻了个白眼。
唐文理干了一辈子片警,现在退休后和唐母一起开了一家“老年活动中心”,也就是大家常说的麻将馆。
“我只是实话实说罢了。”唐文理习惯性的打着官腔说了一句,在看到唐亮干的有模有样后,走出厨房把拉门一关,也不给唐亮反驳的机会,背手回到了客厅继续看起了电视。
唐文理刚走回客厅,苏艳珍就起身一脸关切的问道:“小亮弄的怎么样,有没有手忙脚乱的?”
唐文理坐回客厅沙上,端起茶几上的茶杯喝了一口后,吧唧吧唧嘴,说道:“看架势弄的有模有样的,可做饭这玩意要吃到嘴里才知道。”
“去看也白看,你又不会做饭!”
瞪了一眼满脸尴尬的唐文理后,刚刚坐到沙上的苏艳珍一下站了起来,一边往厨房走去,一边嘴上碎碎念道:“不行,我得去看看咱儿子,别把厨房给点着了。”