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114、院前社(2 / 2)

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院前社内,红砖老厝一座座,座座是亮点,随访的男女摄影家们忙不迭地把龙眼树和燕尾飞檐,晾晒的手工面线和老厝木门联袂摄入镜头,乡土得让人心醉,其实我以为醉美的是老厝木门后那古老的大缸,里面满满的全是农家的龙眼蜜,想想杨朔笔下的《荔枝蜜》名满全国,而我们院前的龙眼蜜还躲在深闺无人知呢,不由扼腕。

院前引来台湾“凤梨博士”合作创办济生缘凤梨厂,就地取“凤”,纯手工生产“土凤梨酥”,配茶绝对一流!但以我这个老茶仙之见,不妨借力“凤梨博士”精湛的烘焙技术,“偷天换日”,研发举世无双的“土龙眼酥”,或许会衍生出意想不到的成果!

游走院前,愈走愈有味,惜别时如果能捎上“院前四宝”——手工面线、土凤梨酥、土龙眼酥、龙眼春蜜,那满载而归的感觉就更加回味绵绵了,这是我一个老厦门郎留给院前的一组绿色梦想。

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