第九章（1 / 2）

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“奶茶？这名字倒是十分奇怪，样子也奇特。”吴竹又深吸一口气，道：“气味也很奇特。”

元国是游牧民族，草原也是奶茶的发源地，最初最正宗的就是元国的奶茶。牧民以食牛、羊肉及奶制品为主，粮、菜为辅。砖茶是牧民不可缺少的饮品，喝由砖茶煮成的咸奶茶，是人们的传统饮茶习俗。在牧区，他们习惯于“一日三餐茶，一顿饭”。所以，喝咸奶茶，除了解渴外，也是补充人体营养的一种主要方法，每日清晨，主妇的第一件事就是先煮一锅咸奶茶，供全家整天享用。陈光到达元国之后，第一顿饭喝的自然就是这样的奶茶。

这种奶茶是什么味道呢？在陈光看来制作方法跟乾国之前的煮茶有些相似，不过他们添加的东西却更多，这也意味着那味道更加复杂。

元国喝的咸奶茶，用的多为青砖茶或黑砖茶，煮茶的器具是铁锅。煮咸奶茶时，应先把砖茶打碎，将洗净的铁锅置于火上，倒进去四五斤的水，烧水至刚沸腾时，加入打碎的砖茶一两或者二两左右。当水再次沸腾一会儿后，掺入牛奶，用奶量为茶的五分之一左右，稍加搅动，再加入适量盐巴。等到整锅咸奶茶开始沸腾时再放少量炒米进去，才算把咸奶茶煮了，即可盛在碗中待饮。这个奇特的味道，简直折磨得陈光欲死欲仙，********。于是当场就在直播间里，求助网友，制作出了自己印象之中的奶茶。

他做的奶茶，先是用自己带的发酵的红茶，将茶水煮出来之后，加入牛奶，再稍微加一些糖，就成了。他做的奶茶味道虽然比元国人自己做的那个更好——当然只是他这么认为。但是这个奶茶跟元国的奶茶却有着本质的不同，他做的奶茶只不过是饮料，而元国人自己做的奶茶却是主食，功能都不一样。

但是这并不妨碍他把自己做的奶茶在吴竹面前卖弄。

虽然没有那么多添加剂，让味道喝起来并不像什么绕地球好几圈的味道，但是陈光觉得这个纯粹的味道才是奶茶应该有的。这段时间他一直在研究奶茶这个东西，作为草原人，敏儿喜欢喝牛奶，作为中原人，陈光当然喜欢喝茶，如果把这两者结合起来的话，岂不是相当美妙？

经过许多次的尝试，他单纯地用牛奶和茶水配比出了很多新鲜玩意儿，他发现牛奶跟红茶搭配，茶水是暗红色或者是灰红的时候味道最好，而绿茶跟牛奶搭配……算了，首先那颜色上就让人没有任何食欲了。

如今他把这奶茶带来，自然是要做好事，把这好玩意儿送给吴竹。说实话他从吴竹这里可赚了不少钱，免费送他点奶茶制作方法，就当是送给他点儿利息好了。

“来，尝一尝。”陈光很热情地邀请，如果发明发酵茶并且泡饮是一个飞跃的话，奶茶的出现必然又是一个飞跃。

吴竹看着那奶茶，还有些犹豫，说实在话对于这些要进嘴巴的东西，他还是比较小心的，毕竟身为太子，要是乱吃别人给的东西，分分钟就嗝屁的节奏。