第1832章 番外 透明冰晶(1 / 2)
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顾小莫和王嫂都迫不及待尝了尝,想知道她做出来的味道究竟如何。
王嫂自己尝完后,感觉还不错,不过她没有自满,而是两眼看着顾小莫,等待顾小莫的评价。
顾小莫细嚼慢咽吃下嘴里的鸡肉,边想边说道:“整体来说还是不错的,但有些小细节需要调整,十三香放料的时间,火候的大小……”
她指出王嫂制作过程中存在的问题。
有顶级厨艺在身,她只要吃一口,就能知道叫花鸡制作过程中哪里出了问题,哪怕是很细小的问题,她也能感觉到,达到了明察秋毫的地步。
王嫂边听边点头,把顾小莫说的全部记下来,做第二锅叫花鸡的时候,有意识地改进。
又一锅叫花鸡做好了,她请顾小莫品尝。
顾小莫尝后,满意地点头:“没错,王嫂,就是这个味,按照这个标准继续做吧。”
王嫂露出了开心的笑容。
这代表她掌握了叫花鸡的制作方法,这将成为她的专业技能啊,以后无论到任何地方,有这技能,吃口饭不成问题。
到了吃饭时间点,店铺外面排着长长的队伍,顾客们来抢购叫花鸡。
对面的黄源面馆里,老板黄源站在大门口,啥事也不做,两眼直勾勾地盯着顾小莫的店铺,他想知道光头李用什么方法对付顾小莫。
顾客们拿着叫花鸡,满意地离去。
不一会儿的功夫,卖出了二十多只叫花鸡。
王嫂和顾小莫都很开心,对这销售速度很满意。
又一位顾客上前,王嫂一手拿着油纸袋子,一手用特质的夹子夹起一只油光光的叫花鸡,放进油纸袋里,交给这位顾客。