第756章（1 / 2）
面对韩哲的提问古争笑了。
奇店的规矩由餮仙定下而韩哲提到的浮动绝对是抓住了很厉害的一点！
允许加入所点菜肴中并不存在的辅料这无疑是在提升古争烹饪的难度且身为餮仙的传人只要顾客所提供的材料并不是特别过分古争都会将它放进去。
就像‘凉拌皮蛋’中的红糖和猪油这道菜中真的不能放红糖和猪油这两种辅料吗？对于一般的仙厨来说这两种东西还是不加入为好！特别是猪油它在整道凉拌菜中起不到什么好作用。
可对于古争来说如果金雨当初点的就是‘凉拌皮蛋’那么红糖和猪油他也一样会加入！虽说这会让整道菜的烹饪难度提高很多可他做的就是‘厨艺大成’的任务他不能因为担心任务失败就选择舍弃这不是他身为餮仙传人该有的态度！
“没错是存在着浮动但究竟是怎样的浮动还要我看了你所提供的食材才能决定。”古争道。
“好。”
韩哲点头然后将带来的保温箱打开。
“我点的菜是‘韭菜盒子’这里是做‘韭菜盒子’的食材和配料以及一份样品。”
按照奇店的规矩如果是点菜则必须要提供一道样菜出来。毕竟风澜星跟地球多少还是有些不一样这里的一些美食美味古争并不一定都见过。
虽说是比较严谨的定下了点菜需要样品的规矩但‘韭菜盒子’这种小吃在天朝也算是比较普遍古争早年间也曾吃过。
“不错这‘韭菜盒子’在你们当地应该算得上是一绝吧？”古争道。
保温盒中放着的‘韭菜盒子’外表呈现一种漂亮的焦黄色里面的馅料为粉条、韭菜和鸡蛋透着一股油煎的焦香和韭菜、鸡蛋的香味。
古争虽然没有品尝‘韭菜盒子’但他能够看出来这个‘韭菜盒子’在刚出锅切开的时候一定会有一种诱人的脆响！而那个时候的香味一般人闻了也都会食欲大振。虽说只是一个简单的‘韭菜盒子’但这其中真的有功夫。
“没错这在我们当地的确是一绝。”韩哲自傲道。
古争微微一笑开始细看韩哲提供的食材。
“去掉针叶蒿。”
一个没有感情的声音突然出现在了古争的脑海中。
针叶蒿是风澜星上特有的一种地域性食材它只有在靠近昆仑山脉一定范围内的地方才会生长。其叶子清脆如玉带着一股特殊的清香既可以用作香料也可以当蔬菜来吃。
“为什么？”古争反问。
虽说古争是第一次听到这个奇特的声音但他明白发声的东西正是饕餮雕像！不过面对他的反问饕餮雕像并无反应。
“器灵这是怎么回事？”古争问器灵。
“你接到‘厨艺大成’这个任务的时候我不是有跟你说过吗？饕餮雕像会在某些情况下提示你减少食客提供的食材或者是辅料！”器灵道。
“可你说的那种情况只是对于食客提供的食材或者是辅料跟我将要烹饪的食物存在着比较严重的冲突时啊！”古争道。
“针叶蒿跟‘韭菜盒子’起冲突吗？”器灵反问。
“不起冲突！但如果有针叶蒿的加入‘韭菜盒子’的味道将会极大程度的提升！”古争道。
“那也就是说一旦有了针叶蒿你就可以轻松获胜了对吗？”器灵再问。
“对啊！”古争道。
“这就是饕餮雕像让你去掉针叶蒿的目的所在如果有针叶蒿的存在这次的‘韭菜盒子’只怕是一般的一品仙厨也能够做的很好吧？”
“是的的确如你所说！”
本来就只是好奇经器灵这么一解释古争也就想开来反正他要做的本来就是难度较大的考验！‘韭菜盒子’中加不加针叶蒿难度也确实属于两个档次。
“你提供的‘韭菜盒子’样菜里面构成馅料的食材为鸡蛋、韭菜和粉条但在你所提供的辅料里面则是多出了木耳、韭黄和针叶蒿。如果确定点‘韭菜盒子’让我做针叶蒿我要去掉！”古争道。
“你要去掉针叶蒿？”
韩哲瞪大眼睛随即又道：“能告诉我为什么要去掉针叶蒿吗？”
“我去掉针叶蒿倒不是说因为它跟‘韭菜盒子’起冲突而是有了它的存在你想用‘韭菜盒子’来难倒我则会变得更加困难！”
古争微笑着解释落在韩哲的眼中则是非常可疑他觉得古争并没有说实话。
“如果是我强调针叶蒿的加入你是不是就不接这次的生意了？”韩哲问。
对于韩哲来说如果古争真要把针叶蒿去掉那么他真的要好好考虑到底要不要继续下去了。
古争明白韩哲的怀疑对此他也比较无奈毕竟质疑也是人的天性。
“你可以选择答应他！”
器灵的声音响起在古争脑海在她看来韩哲的反应纯粹就是不识好人心。
“可以这样的吗？”古争问。
“可以！反正有没有针叶蒿你都一样能够做出美味的‘韭菜盒子’。既然如此成全他又怎样？”器灵气呼呼道。
“你确定要我在‘韭菜盒子’中加入针叶蒿吗？我可没有说什么谎话针叶蒿的加入确实会让‘韭菜盒子’变得更出味！”
古争问的很郑重虽然器灵说的也是实话但他更愿意去做有难度的事情。但是古争骨子里的懒也仍旧还存在着一些！假如韩哲仍旧选择让他加入针叶蒿那么他也不介意全韩哲一下。
根本没有丝毫由于韩哲坚定道：“我确定要‘韭菜盒子’中加入针叶蒿！”
“可以！”
古争耸肩一笑：“发誓吧！发完誓我就给你做‘韭菜盒子’。”
“好！”
韩哲也没再说什么当即便发下了毒誓。
望着古争带着食材进入厨房韩哲的眉头紧紧皱起。
韩哲所带来的样菜的确就是他家小吃店中受人追捧的‘韭菜盒子’。但他要求古争来做的‘韭菜盒子’中却是多出了木耳、韭黄和针叶蒿！而多出的这三样食材倒也不是韩哲的即兴加入。
韩家的‘韭菜盒子’是当地有名的小吃可这个有名的小吃在一百多年前的动荡时期曾经出现过断代！
确切的说真正掌握着‘韭菜盒子’秘方的人他是韩哲的曾爷爷。但是他并非是韩哲的亲曾爷爷他跟韩哲的亲曾爷爷之间算是堂兄弟的关系。在发生断代之前韩哲亲曾爷爷的这一条血脉线上并没有人做‘韭菜盒子’这种小吃的生意。
在那个动荡的时期做‘韭菜盒子’的那一支韩家人被灭秘方根本就没有留下来！韩哲的亲曾爷爷决定做‘韭菜盒子’的生意完全就是凭借他对他堂哥制作‘韭菜盒子’的一点印象一点一点的摸索直到成为比较有名气的一种小吃。
但是如今的韩家人都知道他们现在被食客交口称赞的‘韭菜盒子’并不地道！按照他们曾爷爷的说法断代前的‘韭菜盒子’滋味的美妙程度能甩现如今的‘韭菜盒子’几条街。而断代前的‘韭菜盒子’馅料中除了韭菜、鸡蛋、粉条之外还有木耳、韭黄和针叶蒿！
韩哲的曾爷爷在摸索‘韭菜盒子’配方的过程中也尝试过在其中加入木耳、韭黄和针叶蒿这三样食材。但非常可惜的是不管是怎么搭配这三样食材的比例效果都没有只放韭菜、鸡蛋和粉条这三样食材来得好！当年的‘韭菜盒子’已经成为传说历代韩家接管小吃店的子孙也都有研究过传说中的配料可始终无法用这些配料做出好吃的‘韭菜盒子’。