第2403章(1 / 2)
“香真的是太香了!”
年轻女子忍不住出声感慨极香化形后的‘清蒸雪鱼’香味对她产生了极大的诱惑这让她有种不将真实感受说出来就会被活活憋死的感觉。
“道友这白雾是什么东西?这不是仙术吧?”
年轻男人也忍不住好奇他觉得白雾化成的东西对他有一种难以言明的吸引。
“这并不是仙术!它的名字叫极香化形它是饮食之道的道之显化。”古争道。
“道之显化?”年轻男人喃喃道。
“师兄我不管了我要先尝为快了!”
年轻女子已经被香味折磨的没有时间去掀开盖子一一细看她现在只想尝尝这两道让她忍不住流口水的菜到底是什么味道。
年轻女子先快子伸向了‘玉莲牛肉’夹起其中的玉莲瓣放入口中。
清脆的声响从女子口中发出玉莲瓣在女子的口中爆浆一种如鲜花般清香的味道在口中散开带有一种说不出的鲜甜。
“好吃这是炒过的玉莲瓣吗?”
年轻女子忍不住说了声玉莲瓣的味道实在是太美妙了鲜甜和清香明明不是它该具备的口感它本身的材质虽然多汁但却只有一点澹澹的幽香味觉上的体验是微苦不是现如今的这种清甜才对。
年轻女子再次将快子伸向‘玉莲牛肉’这一次她夹起了一块牛肉放入口中。
鲜嫩的牛肉非常多汁炒得真是恰到好处年轻女子一脸陶醉的咀嚼了两次之后原本闭着的眼睛瞬间睁大口中残留的玉莲味道竟然跟牛肉的味道相互融合之后产生了变化以至于原本就很香的牛肉在这个时候变得更香了变得让年轻女子觉得她这辈子都没有吃过这么好吃的肉!
“太好吃了!”
年轻女子不顾形象的大呼一声然后将快子伸向了‘清蒸雪鱼’。
“爽这鱼肉怎么会这么好吃?”
在年轻女子品尝‘玉莲牛肉’的时候年轻男人也已经开始品尝起了‘清蒸雪鱼’。如今一口鱼肉下肚的他也是忍不住发出感慨。
“调汁甜辣鱼皮弹滑鱼肉鲜美这‘清蒸雪鱼’做的实在的太棒了!”
第二口鱼肉下肚原本看起来算是比较严肃的年轻男人也已经是忍不住摇头晃脑的感慨了起来。
“天呐怎么会这么好吃?我以前怎么就没有吃过这么好吃的‘清蒸雪鱼''?调汁的味道真是太棒了它让雪鱼的鲜美成倍提升啊!怪不得在它的加入之后‘清蒸雪鱼’才出现了极香化形。”
不吐不快的感慨之言出口之后年轻女子又揭开了第三道菜上面的盘子。
第三道菜是‘仙荟酿紫心螺’只见原本笼罩在盖子下的白雾迅速钻入菜肴之中然后化形成为两只紫心螺的模样跟盘中原本的一对紫心螺相映成趣。
一个盘子中只有两只紫心螺仙荟跟剁碎的螺肉以及蛋液之类辅料混在一起然后重新放入螺壳之中用秘制高汤炖足了时间。如今极香化形已现螺肉和仙荟混合出的那种香味顿时成倍的提升。
夹起一直紫心螺年轻女子的嘴巴对着螺口一吸顿时一半的螺肉进入口中。
河鲜所特有的鲜味混合着仙荟的清香以及辅料的香味在口中非常有层次的爆开然后又混合在一起变成一种难以言说的味觉体验。
“好吃真是太好吃了!”
一个紫心螺很快就被年轻女子吃完她甚至不舍得放手将舌头伸入螺壳之中舔了又舔。
将手伸向了盛放着第四道菜的盘子年轻女子将盘子上的盖子揭开。
第四道菜是‘油焖冰水螯虾’这同样是一道能够极香化形的美味!当年轻女子将盘子上的盖子揭开之后极香化形的白雾进入冰水螯虾之中幻化成的东西竟然不是冰水螯虾而是一粒粒如同小珠子般的东西。
“这是?”
年轻女子望向古争。
接连见识了几种极香化形之后女子也已经对极香化形有了一定的了解这极香化形之物必定是菜中某一种食材的模样。但是一粒粒的小珠子女子并不知道它是什么。
“这是虾籽也是冰水螯虾这种食材本身最好的一部分。但是由于虾籽这种食材香的有些腻人为了追求更好的口感我已经将其酿在了虾肉之中。”古争道。
听古争这么一说年轻女子赶紧从冰水螯虾出手但冰水螯虾只有一只不能霸占的她只能是掰掉了冰水螯虾的一只大螯。
所谓‘油焖冰水螯虾’在年轻女子的想象之中应该是非常重油的一道菜但冰水螯下外表一点油都没有干净的就像是清水煮的一般。然而当年轻女子将虾螯掰掉之后她才知道菜名中为什么会有‘油焖’二字!原来用于焖冰水鳌虾的红油已经全部进入了虾肉之中以至于本该是洁白的虾肉颜色变成了油红。
轻轻一捏再一抽虾肉便跟螯壳分离年轻女子一口就将虾肉咬下了一截。
像冰水鳌虾这样的大虾通常吃的时候需用配上调汁因为虾壳比较坚硬的缘故虾肉很难入味。但是古争做的‘油焖冰水螯虾’不同由于红油全在虾肉之中因此虾肉是绝对的入味。
“嗯!”
年轻女子发出满足的鼻音虾肉本身的味道就很鲜美油焖的入味又让它香味倍增。
原本一脸陶醉的年轻女子勐的睁开眼睛因为她吃到了酿在虾肉中的虾籽。光滑的虾籽像是生的一样一口咬破有爆浆的效果但是由虾籽中爆出的浆水根本没有生虾籽爆浆的那种腥味有的只是一种说不出的鲜美以至于原本口中就已经非常好吃的虾肉如同是又被加入了新的调味料一般迸射出了不一样的味觉体验。
“太好吃虾肉有嚼头虾籽鲜美无比越嚼越香!”
年轻男子也已经开始品尝起了‘油焖冰水鳌虾’一口虾肉吃完的他完全不顾形象的将嘴角的油渍舔掉表情真是说不出的陶醉。
“让我来看看汤的味道如何!”
年轻女子又将手伸向了汤盆。
汤盆上的盖子被揭开之后大量的白雾进入汤中然后幻化成了一头小猪的模样。
“咦?做这道汤所用的咸肉可是用仙云猪肉制作?”
年轻女子觉得小猪的模样很是眼熟。
“没错正是用仙云猪肉做成的咸肉。”古争道。
“仙云猪肉做的咸肉之前还从未吃过!不过单是闻着迷人的香味就知道这道汤一定非常好喝!”
之前还觉得如果称赞食物味美会是一件很丢人的事情但现在年轻女子已经将之前的想法忘到脑后去了。
女子拿起汤勺给自己盛了一碗汤其中不乏这道汤中的主角咸肉和黄玉板栗。
女子先是拿起汤碗喝了一口汤陶醉的表情立刻出现在了脸上。
“好喝!咸香鲜美余味醇厚啊!咸肉汤就是有种跟鲜肉汤不一样的口感!”年轻女子道。
“厨艺真是太棒了!之前还好奇这道汤里面的酥栗是什么现在才知道为什么把黄玉板栗叫做酥栗了!这种酥原来是吃到之后香的人骨头都酥了这是太好吃了!”
年轻男人也在品尝‘酥栗咸肉汤’在吃过一个酥栗之后他脸上的表情别提是有多陶醉。
“掌柜的你是从哪里弄到的这些食材?就像黄玉板栗就像紫心螺和冰水鳌虾这真是比我以前吃到的好吃太多了!”
也吃了一个酥栗的年轻女子忍不住询问了起来。
“食材都是用心收集至于说会比你以前吃过的好吃太多除了食材本身可能比你以前吃的更好之外最重要的原因当然是厨艺了。”古争道。
“太好吃了!这是我吃过的最好吃的咸肉完全没有之一肥瘦合宜风味十足正这味道真正!”
就在年轻女子跟古争说话的时候吃掉了一块咸肉的年轻男人对于咸肉的味道大赞了起来。
“好吃真是太好吃了这咸肉的味道真棒!”
吃了一块咸肉的女子同样是一脸的陶醉。
“让我看看下一道菜是什么。”
年轻男人将手伸向了第五道菜。
揭开盘子上的盖子白雾比想象中的稀薄这时古争又像对待‘清蒸雪鱼’一样拿起一碗紫红色的汁液浇在了盘中的食材上。
原本稀薄的白雾变得浓郁进入盘中食材之后极香化形也随即出现。第五道菜是蜜汁仙茄但极香化形出的形象并不是仙茄而是一株奇特的植物那植物上结着好几颗如同含羞果般的果子。