第2730章（2 / 2）
“师尊这话怎么说？”玄月好奇道。“这猴儿酒本来是不错的如果猴王没有足够的灵智它也酿造不出这样的猴儿酒。但是猴儿酒在酿造的过程中出现了问题口感和功效只能选择其一！正是因为有较高的灵智猴王选择了功效放弃了口感所以原本口感可以更好的猴儿酒也就变成了现在这个样子。不过你是因为喝过师尊酿造的仙酒了假如你根本没喝过好的仙酒那么你第一次喝这种猴儿酒的时候你会被惊艳到会觉得这是一种佳酿！”
听古争这么说玄月点了点头如果没有古争的仙酒做对比这猴儿酒的味道也真的挺不错。
“师傅尝尝我做的四菜一汤吧！”
既然今天烹饪所用的食材是古争的命题哪怕没有极香化形的出现玄月也很想听听古争的点评。
“以你现在饮食之道的功力做基础每一道菜的满分都是十分为师尝过之后会给你打分现在就先从这‘果味炒虾’仁开始吧！”
古争张口一吸盘中的虾仁立刻飞入了他口中一个。
入口是酸甜的滋味这种酸甜味道不算是特别的重后面带着一点点咸的香味。
‘果味虾仁’所用的虾虽说是洪荒中没有的东西但虾肉的口感还是大同小异都是那种紧致和鲜香。
咀嚼了几下古争将虾仁咽下：“这道‘果味虾仁’我给你九分的总分其中八分是给你的发挥另外一份则是给你的创意用果子来做虾味道不错的同时创意也很不错。至于说欠缺的一分这是没办法的事情毕竟饮食之道考验的不单单只有功力也还有对于食材的理解以及经验之类的这些东西。”
玄月忙不迭点头她自然不会认为她已经做的完美无瑕且她也知道饭后古争会就这几道菜中她做的不足的地方给她一些比较明确的指正。
古争尝的第二道菜是凉拌菜中的荤菜这道菜所用的食材一共有两种一种是甲壳鱼的鱼肉另外一种则是水草。
八分熟的鱼肉更加突出肉中的那股鲜味调汁的存在也将原本肉中的腥味压制到了最低配上脆而多汁的水草吃起来也是别有一番风味。
“为师并没有想到当时只是随口的一句话你竟然真的就挑战了凉拌鱼肉所以也要在评分中给你加一分才行而这道菜你的最终得分是八分！以你现在饮食之道上的功力再加上手头的这些食材你应该能做到将腥味完全消除只留下鱼肉本身的那种味道！但是你没能做到这一点所以也就失了分至于怎么才能做到这一点为师想让你自己好好想想。”
不去管眉头微皱的玄月古争开始品尝第二道凉拌菜。
脆脆的声响从古争口中发出这道看起来最简单只是凉拌了三种木耳的凉拌菜却是古争目前尝的最多的一道菜。不过古争尝的最多倒不是这道菜最好吃只是这道菜所用的食材有三种想要发现更多的问题也就只能是多尝一点。
“食材的处理做的不错这一块要给你加一分但这道菜最终师尊只能给你七分的评价！”
古争的声音停下玄月的眼睛都瞪大在她的心中这道看似简单的凉拌菜她觉得不应该比前两道的评分更低才对。
“这道菜的评分之所以最低问题就是出在了你的自信上！你忘了师尊曾经告诉过你在没有开启道之眼之前每一道菜最好是亲尝过之后再上给客人。你现在还没有开启道之眼所烹饪的这些食材也完全是没有一点经验的那种！你的依赖是处理食材时对食材的了解以及你饮食之道的天赋所给你的指引但这两样都没有道之眼看的仔细所以也就导致你得了这么一个低分。三种木耳三种不同的香味这一点没有什么问题可问题出在了这三种木耳不能放在一起同吃如果放在一起同吃则会有一种让人不爽的朽木气息产生！”
古争的话让玄月赶紧拿起快子她同时夹起三种木耳放在口中咀嚼。
“唔！”
玄月嘴巴鼓起她不由得佩服古争的定力她可是在有一些心里准备的时候还忍不住有想吐的感觉！那何止让人不爽的朽木气息那简直是让人想吐的朽木味啊！但是自己做的菜就算是难吃也要吃完觉得这样会让自己长记性的玄月生生是把口中那些让她想吐的木耳给咽了回去。
“明天早上的早饭为师还点这道凉拌木耳！”古争澹澹道。
“师尊放心徒儿一定不让师尊失望！”
玄月并不担心同样的菜明天她会做不好既然已经知道了问题所在如果是超出她现阶段理解范畴的古争饭后一定会传授经验给她如果没有超出她理解范畴的古争就算是不讲她觉得只要她用心去想一想也能想到这种祛除朽木气息的方法。
“最后一道菜了。”
古争没有立刻品尝最后一道菜他的脸上出现了玄月看不懂的笑容。
最后一道菜里面有煎鸟蛋对于煎蛋古争有着特殊的感情最初接触饮食之道的时候他做了很多很多的煎蛋后来教导熊三他们那些人的时候这些人的入门厨艺基本上也是煎蛋！收下了玄月这个徒弟如果不是因为时间不巧的这个缘故古争也会让她先从煎蛋入门。
煎鸟蛋的味道跟古争记忆中煎蛋的味道相比要差不少再怎么说古争记忆中的煎蛋基本上都是食材品级为普通的鸡蛋而猴山上得到的这些鸟蛋则是猴子灵兽们圈养的鸟由于饲养方法不得当的缘故原本食材品级要高于鸡蛋的鸟蛋食材品级反倒是低了下来。
“这最后一道菜里面有个加分项就是蔬菜的选用比较好如果不是这蔬菜提前焯过水如果不是它跟鸟蛋混在一起炒这道原本只是两种次等食材烹饪出来的菜肴不会有这种略逊于普通级别食材烹饪出的味道所以这道菜师尊给你九分！”
一个九分的出现自然是让玄月的脸上浮现出了笑容她赶忙将刚盛出来的汤放在了古争面前。
汤碗本来就不大古争只是吸了一口汤中久煮不烂的鱼肉片和汤汁便全都进入了他的口中。
酸辣的味道瞬间在古争口中弥漫待到舌头习惯了这种酸辣之后鱼汤所特有的那种香醇又泛起。
鱼肉虽是久煮不烂可也算是煮的恰到好处微微有些弹牙但又不会显得难嚼咀嚼间唇齿间都是鱼肉的鲜香气息。
“这道菜没有加分项以你现在的饮食之道功力这是一道实打实的九分菜！”
四菜一汤的评价里古争对于汤的评价最短玄月的表现也是最为激动欢呼着的她直接跳了起来！虽说之前已经有九分菜出现可那两道九分菜里都有选材选的巧的加分而这道菜则是实打实的功力菜！即便古争没有明说玄月也知道这道菜她对于火候的掌控已经达到了极限包括熄火之后鱼肉还要在热汤里浸多久的时间她都有在心中计算过也正是因为如此的走心鱼肉在被古争吃到的时候口感才是刚刚好！
“别傻跳了咱们师徒两个再喝一杯！”古争笑道。
菜还没吃完一葫芦猴儿酒已经被师徒两个喝光。不过猴王送来的猴儿酒可不止一葫芦但当玄月要去拿第二葫芦猴儿酒的时候她却被古争给制止了。
“猴儿酒今天你就别喝了再喝将会影响等下食修药效的吸收。”古争道。
“师尊你这是让我烹饪食修吗？”玄月眼睛一亮。
“没错猴山上仙元比较浓郁在这里也适合让你服用一道食修。”古争说道。
“那师尊是想让徒儿烹饪那道食修呢？”
玄月兴奋了起来上次跟古争在洞府中的那段时间里她曾服用过古争给她烹饪的食修但这已经过去了一段时间了。
“玉简你今天也都已经看过了你觉得为师会让你烹饪什么食修呢？”古争笑问。