第一章苜蓿菜{}(1 / 2)
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第一章苜蓿菜{求首订}
太阳暖暖照着,大地仿佛一夜之间披上了绿色装,若离蹲院门口荒地上,分开去年枯黄蒿草,掐下一朵鲜嫩苜蓿。
甄一脉凑了过来以小声音问:“姑姑,这是什么草?”
若离微微一笑:“这叫苜蓿,是初春主菜,从现开始我们就有绿菜吃了,接下来一个月时间就全靠它撑着了。”说完将苜蓿装进斜背挎包里。
门前这片荒地也许是荒时间太久,绿色草都掩藏荒芜干枯蒿草之中,若离是今天早晨无意中发现一朵苜蓿,忙进门背上挎包,拿着一个小刀出来。
粮食已经所剩无几,她正为接下来粮食发愁,苜蓿下来了可以掺合着抵挡一阵子。
荒地里苜蓿还真不少,虽然不如种下那般整齐繁多,也是一簇一簇,而且不是那种不能吃大叶子马牙苜蓿,是种下一般,估计以前这块地里种过苜蓿。
蹲地上一朵一朵用小刀根部剜下,装进把挎包里,甄一脉也跟着用小手掐。
“一脉,慢慢来小心手被划着。”若离看见甄一脉一双细嫩小手荒枯蒿草里面掐起一棵嫩绿苜蓿,蒿草手背上划了一道,忙提醒他:“找蒿草浅一点地方。实深了就不要了。”
甄一脉点了点头,跟若离身边一步一步挪。
“若离姑娘,你做什么?”两人正全神贯注剜着苜蓿,司马小婵走了过来弯下腰:“地里有什么?”
“小婵啊,苜蓿发芽了,你也来剜一点吧,粮也不多了掺着吃,还能撑几天。”若离抬头看了看,继续低下头来剜。
这段时间和司马小婵熟了,便直接叫她小婵了,因为若离高了一辈,司马小婵不好称呼便跟着盖星雨他们叫她若离姑娘,这样关系倒是近了。
“可以吃?”司马小婵问了句蹲下身子,看着若离灵巧将一朵朵苜蓿剜下来,装进胸前挎包里,青绿色苜蓿鲜嫩饱满,也跟着掐下一朵递给若离,问了句“怎么个吃法?”
若离可能地将脑子里关于苜蓿做法全都说了出来:“可以开水里烫熟了拌凉菜吃,可以掺面里做馍吃,可以下面条里做菜,也可以拌土豆里做土豆泥吃,反正能当粮食吃,不过只能是一个月不到,老了就不好吃了。”
这些全都是去农家乐吃出来,她自己还从来没有做过,司马小婵听说站了起来“我也剜一点儿,拌个凉菜和面里。”
不大一会儿,她就端着个簸箩走了出来,三人一点一点移动,到了下午已经有了收获。
回到院里,若离将苜蓿倒了出来,挑拣好洗干净,将一半放进开水里烫了烫,用漏勺搭了上来晾案板上。
又将一半用菜刀切碎,将几只土豆也切碎拌一起,放了点作料盐巴,放蒸笼里蒸。
司马小婵回去将苜蓿放好,过来看着若离做饭。
看到若离熟练地将蒸笼搭锅上,坐灶膛里添柴,便好奇地问:“若离姑娘,你小时候一定是个干活好手,什么都能做,连这都知道,我以前怎么就没见过这种菜呢?”
若离一边往灶膛里填着柴禾,一边将记忆中听过见过苜蓿用途说给她:“这好像不是菜,是一种饲料,喂牛马饲料,只是刚长出嫩芽能当做菜吃,过几天老了就不好吃了。”
“过两天就不能吃了啊?那我们吃什么,我家就剩下一点点高粱玉米了,白面都没了。”司马小婵发愁说,司马翼司马羽不关心这事,司马小婵才六岁,只要不淘气就谢天谢地了,她有点后悔刚来时候什么都不会将粮食煮着吃,浪费了很多叹了口气“又不能出去,难道饿死?”
若离笑了起来“没那么严重,春天都来了,没了苜蓿还有野菜,过不了几天蔬菜也就下来了,我们灵活一点,村长来给粮食种子时候,跟他买一些,就凑合到了秋收,虽然没跟上种小麦,但是玉米高粱豆子什么总会收一些,怎么会饿死,再说了背后还有这么大一座山,前面还有那么宽一条河,靠山吃山靠水吃水,不用担心。”