第四十七章——烧烤摊冲突(2 / 2)
“大爷,先烤四十个猪肉串,牛肉的烤硬了太难咬,羊肉的膻味太大。再来二十个脆骨,十五个板筋......”这时候林雨馨估计也知道要点些什么了,她拿着菜单,基本是从上到下挨个念了一遍。
林雨馨点完后又把菜单递给了萧樯:“你看看还要不要再点点什么?”
“不用了,你点这些差不多够了。大爷,你家有没有小龙虾和海螺丝那些海鲜?”应季的海鲜必不可少,烧烤的绝配。
“当然了,小伙子可以去后面看看,我这的海鲜都是当天到的,现做现卖,新鲜的很。”老头接过菜单,对萧樯说道。
萧樯欣然同意,带着林雨馨一起去了后面。海鲜没等看见,他却先看见冰箱后面还有架烤炉。林雨馨一溜烟地跑到盆子前,从里面抓出了两只小龙虾,她捏着龙虾的腰身把它们放近,看这两个小家伙不停地夹着钳子。
“大爷,我看你也你挺忙的,这有个空着的烤炉,我能不能借着用用,我点的那些东西想自己烤。”萧樯灵机一动,凑到老头跟前询问道。吃烧烤是一种享受,自己动手烤烧烤则是一种乐趣,听林雨馨说她和父母之前总驾车出去烧烤,这回能借着机会让她来上手试试也不错。
老头把手里一大把肉串依次平码在烤炉上,嘴巴动了动,回道:“小伙子,这烧烤可不像看着那么简单,只要把东西放上去等烤熟了就好吃。这什么时候翻个,什么时候撒料可都是有讲究的,不是我跟你吹,老头子我干大排档可好几年了,烤东西的手艺那绝对有保证,你就坐那等就好了。”
老头有两个烤炉,周末的时候有大学生来这帮忙,能忙活的过来就驾两个烤炉,现在没人帮忙就只驾了一个。不借给萧樯不是因为他小气,而是干一行爱一行,老头见不得别人在他眼前糟蹋肉串。
“大爷,既然你把自己说的这么厉害,那要不要来和我比一比?”萧樯没有再费力去与老头交流,转换了战术,要挑战他。
人老了都有点小孩子气,要不然怎么说老顽童老顽童的呢?老头被萧樯这么一问,也起了脾气,他对身边那个长得和他有些相像的年轻人说了句什么就放下了手里的动作,对着萧樯问道:“嗯?看样子你是想在烧烤上挑战我了?”
“正是如此。怎么?你不敢接受吗?”萧樯挑衅般地说道。激将法永远是最好的办法,尤其对男人,说你不行你能同意吗?
已经多少年没有这么强烈的冲动,他都快忘了。此时面对这个意气风发二十出头的少年,他居然莫名地起了强烈的好胜心,是的,他想要战胜少年。大笑道:“哈哈哈哈哈!有意思,我接受你的挑战了。不过既然是挑战,是不是得压点彩头才有意思?”
“这个自然。如果我输了的话,一直到今天结束,所有来这吃饭的人的账都由我算。如果我赢了的话,你就让我用这架烤炉,并请在场的各位每人一杯扎啤怎么样?”看对方接受了自己的挑战,萧樯如释重负般地松了口气。就怕你不接受呢!
这是一个不对等的赌注,明显对萧樯太不利了。如果他输了的话,传出去替人免单的消息,那付出的钱财可就不是一点点了。反观老头这边,输了只要请现在所有的人喝杯啤酒就了事,实在不公平。不过一般人肯轻易地许下如此的赌注,只能说明一个问题——他有绝对的把握!
老头挑眉,显然也明白了这点,但他没有多说什么,直接点头:“好,既然你对自己这么有信心,那你说说怎么个赌法?”
萧樯偏头看了一眼那些装着食材的盆子,说道:“一人烤二百根肉串,比谁的好吃。这是烧烤里最简单也是最难的事情,对大家都公平。”
最基本的东西最简单,同时也是最难掌握的。开烧烤店是肯定要会烤肉串的,但全国开店的那么多,为什么客流量爆棚的只有寥寥数家,就是因为他们把最基本的功夫练习到了极致。
“我同意,可是烤这么多也吃不完啊,再说由谁来做这场比赛的裁判呢?”老头问道。
萧樯一笑,指向那二十来张桌子:“当然由这些来吃饭的客人!”
(PS作者的话:看到冲突是不是以为又要打架了?没想到是冲突烤串吧,啊哈哈。)