Part129司大厨的豆腐宴(1 / 2)
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“说不过你们!我去做饭总行吧!”司泽夜从地上蹦起来。
“呦!我儿子现在上得厅堂下得厨房啊!”司妈妈一副大量小媳妇的表情赞赏着司泽夜。
“妈妈吗,注意措辞,那是形容女人的!我这是模范丈夫模范父亲的体现!”
“还模范!你干脆去村委会领朵小红花吧!别说我认识你!”习沐薇一脸嫌弃。
“切!你们两个!见识过我的手艺对吧!告诉这位女士,是不是很好吃啊!”自从被两个小朋友那样捧场之后,司泽夜下厨的*就开始暴涨。
“我又不是没吃过,反正是能咽下去。”习沐薇摆出“少年,你还要继续努力”的样子。
“一个CEO外加。。。美男亲自下厨给你做饭,还嫌东嫌西,贪心的女人啊!”司泽夜本来想说皇室贵族的,但是想到自己妈妈还不知道这件事,赶紧改了口。
“真是感动死了!您能屈尊给我这种小人物做饭,真是我几辈子修来的福气!”习沐薇做作地捂着胸口。
“你们这俩孩子,从以前就爱互呛,这5年过去了,还是这个样子。真像两个没长大的小屁孩儿!”司妈妈满脸笑容,她好久没向现在这么开心过了。
“不都说了嘛!在妈妈面前,孩子永远都是长不大的!也就在您面前我们才敢这么不顾形象地打嘴仗呢!”司泽夜搂住自己妈妈的肩膀,像孩子一样笑出来。
“是啊!要不是碰上您这么好的家长,我哪来的同盟军啊!”习沐薇也跟着说司妈妈的好话。
“你们两个孩子,嘴还真甜!是不是怕我中午不给你们吃的,才拍我马屁啊?!”
“啊!糟糕!被发现了!”司泽夜一副懊恼的表情。
“中午的饭没你的份了!”司妈妈假装生气了。
“那我只能边做便偷吃了!”司泽夜狡黠地一笑。
“就知道贫!”司妈妈拍了一下司泽夜的手,不过眼里堆满了爱意。
“你们在这休息吧!今天厨房是我一个人的!妈,你可不许搀和。”司泽夜让江心坐在蒲席上。
“你做你做!我还落得清闲呢!小薇啊。我们坐下来聊聊天,等着吃现成的!看看他能给我们做出一顿满汉全席不。”江心拿出红茶,俨然一副一点儿没想跟司泽夜抢的样子。
司泽夜来到厨房,准备大干一场。因为这里只有素菜,所以他打算拿豆腐做主要材料。
鉴于有两个小朋友,所以他打算先做甜食。
他切出豆腐块,撒上盐和黑胡椒,扣上盘子,开始腌制。趁这段功夫,又去做别的。
南瓜饼也是小孩子的最爱。他先把南瓜削了皮丢进锅里蒸。然后又熬上菠菜豆腐汤。
他看这里还有北豆腐,打算再做个秘制辣酱豆腐。他将豆腐放进锅里过了一下油,放了点老抽。把豆腐煎得两面金黄,然后加水,放小火慢炖,加了点白糖之后,换成中火。等着把水熬干。阵阵香气从锅里溢出来。因为只加了一点水,不消一会儿,这锅豆腐就可以出炉了,他把他们乘到盘子里,浇上妈妈自己做的辣酱。
这时之前腌制的豆腐也差不多了,他便切了点姜丝、葱段。然后把豆腐先放在锅里煎,又放进刚切好的东西,一起煎了一下之后。加入可乐、老抽和热水,用大火煮开后,换成小火,放在锅里慢慢炖。
南瓜蒸好了之后,他把南瓜捣烂。和糯米混在一起,揉成饼状。然后撒上芝麻。因为之前的豆腐都是用油煎过的,所以为了健康一点,南瓜饼没有再用油炸,而是用蒸的。
鉴于习沐薇爱吃辣,他又自制了一道虎皮辣椒豆腐,最后做了个拔丝苹果,就算歇活了。
外面的人闻见厨房里飘出去的阵阵菜香,早已饥肠辘辘了。
司泽夜端着第一盘菜走出来的时候,感觉到了几个虎视眈眈的眼神。
“哇!你们这是要饿狼扑食的架势啊!”司泽夜被吓了一跳。
“你也弄太久了吧!”习沐薇不满地说道。
“让你们久等了,我马上就全端出来。”司泽夜看这一家老小都这个阵势,突然有种负罪感。
等菜都上桌,刚才还流口水的众人,现在默然了。
“如果我没猜错的话,除了这个南瓜饼和拔丝苹果,剩下的全是豆腐吧!”习沐薇忍不住发问。
“是啊!这可是我倾力打造的豆腐宴。”司泽夜得意地看着习沐薇。
“儿子啊!虽然妈这的食材就豆腐最值钱,但是你也不能只用豆腐啊!”
“不是只有豆腐啊!你们看,还有辣椒和葱呢!”司泽夜很认真地说道。