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第92章 久违的田园生活(2 / 2)

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犹豫间,目光被悬挂在屋檐下的腊物吸引。

桃源乡的生物成长很快,一般需要一年才出栏的猪,大约三个月就膘肥体壮可以吃肉了,所以大家都爱吃新鲜的,又方便又营养,几乎没有人再做腊肉。不过前几天杀猪时外公提议做上些,理由是毕竟食物还是应该多样性,各种口味都吃一点,特别是传统的东西不要完全抛弃,于是大伙积极响应,跟着哑巴分到这么几块。

取下熏得透黑的香肠腊肉,一股浓烈的烟火味。

哑巴稍微有点皱眉,因为他不爱吃这些东西,然而西南地区似乎又特别喜欢吃特殊处理的食物,包括酸菜、腌制品、臭豆腐什么的。这东西,不管看着闻着都觉得很不健康,但是星骓最爱这一口,所以他还是愿意以爱人的饮食习惯为主,而且只要不过量,不常吃其实对健康也没多大危害。

估算着两人能吃的分量,男人切下肥肉均匀的部分,又剪了两节香肠,再把血豆腐切丁备用。现在肉和豆制品都有了,豌豆也现成,只要再削上几个土豆待用,就能准备做懒人饭。

所谓懒人饭,就是将按比例和口味调配好的大米与其他食材一起焖煮得到的成品。类似砂锅饭或者煲仔饭,但是做法方便简单,几乎人人都会,只要把材料丢进电饭锅里加水插电就可以了,所以得到这么一个随意的名称。懒人饭看着简单,做起来也不难,味道却很好,特别适合刚学烹饪的新手。而且食材的精华会在烹煮中被大米吸收,不需要什么技巧,米饭也能油光水滑,特别好吃。

饭解决了,还得准备小菜。

考虑到荤素搭配,他打算做蒜泥生菜、麻油白萝卜丝和凉拌黄瓜,不过在这之前,还得去捞条鱼上来做汤。

网箱养鱼建在村子的下游,不影响饮用水源,是个挺大的工程,但最麻烦的都在前期建设上,后期管理不花太多心思,只要定时投喂,注意密度,防病防寄生虫即可。所以村子里的人才能把这么多事全都丢给哑巴一个人,也造就了他和星骓两人的小天地。

很多时候,他很感谢大家把这里交给他管理,因为如果没有这个地方,没有那间小木屋,没有屋后的几块地,他和星骓也不会这么快就和好,尽管那个人从来没有说过我原谅你了这句话。

不过他明白,就算没有这句话,星骓内心也已经接纳来到桃源乡的事实,愿意继续在一起生活,这就够了。就像他说的那样,知足常乐,不比为了字面上的承诺钻牛角尖,搞不好会得不偿失。这样就好,现在这样就很好了,他不敢要求更多。

哑巴独自去捕鱼,因为要做汤,所以选了鲫鱼。

来桃源乡时,他们带了十几种淡水生物的幼苗进行饲养,都是些餐桌上常见的种类,味道鲜美也不难做,结果因为猪牛羊生长太快吃不完,鱼这种处理起来比较麻烦,吃着也有点麻烦的食材就被冷落了。有一段时间网箱里的鱼数量实在太多,远远超过其承受能力,鱼儿们在拥挤的笼子里转不开身,缺氧和水质污染造成了大量死亡。哑巴心痛得要死,赶紧把健康的隔离开,再捕了大量带回去给村子里的人吃。

因为吃不完,外公让人做了咸鱼。做成咸鱼能保存几个月甚至一年,但有新鲜的食物吃,实在没多少人对腌制品有兴趣。吃不完,只好忍痛放生,结果那些放生后的鱼在桃源乡的大大小小的水域中生存得更好,现在这条河已经到处都是鱼了。幸运的是,这些物种之间似乎天生就存在自然平衡,所以没有出现外来生物泛滥的情况。

明明那么好吃的,这帮只知道吃肉的笨蛋们,一点也不会享受美食,哑巴总是为自己饲养的鱼抱不平!

“好香啊,这是什么。”星骓起来时,哑巴正在锅里煎鱼,香味扑鼻。他主动从后面搂住正在忙活的男人,忽然笑起来:“我们的位置是不是反了,一般都是下班回家的丈夫抱住穿围裙的妻子。”

哑巴在做菜,腾不出手写字,只好拍了拍背上粘人的爱人。

“肚子好饿啊,我要吃饭。”然而星骓根本没有松手的打算,就这么挂在男人身上,忽然说:“朴宁,我一直想对你说谢谢。和你在一起,哪怕是这么简单的场景也会变得无比温馨。”

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