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30.第30章 做专厨果然福利多多(2 / 2)

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三人先去了一趟美轮的房间,她的房间就是紧领正房的那一间,实际上是一明一暗的格局,有厅有室,作为丫头的住处来说,真是太宽敞了,姨娘们的屋子也就类似的格局。

白蔻的那份新人赏,美轮亲手连同托盘一块锁进自己卧室的柜子里,然后姐妹二人再带白蔻去看她的新房间。

西厢三间房整体上是对称结构,所以那间现在摆满了换季箱笼的闲置房间,也是同样的一明一暗格局,只是卧室的方向相反。

卧室里床铺柜子都是现成的,只要把箱笼搬走,家具擦洗干净,铺好被褥就能入住,如果明后天不下雨的话,的确最快只需两天时间就能收拾好。

看完了新房间,美轮美奂领着白蔻去前院看新厨房。

那是用现成的茶水房扩建出来的,所有东西都是崭新的,设施俱全,锅灶橱柜位置合理,并且依旧设置了一个茶水角,当白蔻忙碌的时候,不妨碍别人进来烧开水。

“白蔻,少爷说了,你只管掌勺,要人打下手就喊小丫头做,用完的锅碗瓢盆也不用你洗,吩咐一声就好,自有她们干活,不需要你做那些杂事,你把少爷伺候好了才是专厨该干的事。”美轮站在厨房门口,缓缓说道。

“好,谢谢姐姐提醒。”白蔻正兴奋地围着中间的长桌转圈,“少爷的饮食喜好有什么特别讲究的么?”

“少爷不爱吃甜食,烧菜时可以放糖调味,但甜味的点心能少则少。”

“少爷交友广泛,吃惯街上美食,白蔻你可要好好表现,为了调你进来,少爷可是花了不少心思。”美奂说道,话里有提醒暗示的意思。

“姐姐们只管放心,我自当竭尽全力,只是不知道少爷都吃过哪些美食?我好心里有个比较。”

“你不妨先说说你都会做什么菜呢?”

这就是要考试了呀,看来必须要露一手来服众呢,白蔻心中暗暗一笑,张嘴就来。

“这个呀,比如说,蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾……”

“你会做这种大菜!?”别说美轮美奂不相信了,就连厨房门外围观的丫头婆子都不相信。

白蔻灿烂一笑,“这种大菜我当然不会做,姐姐们别着急呀,我还没说完呢。烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚、晾肉、香肠、什锦苏盘,这些倒都没什么难的。”

这段经典菜名可是把前世的白蔻拉入吃货界和厨师界的启蒙老师,那些五花八门的菜,除了野生动物没碰过以外,白蔻都曾经做过无数次,全文内容她更是闭着眼睛倒背如流,想考倒她可不是容易事呢。

“这些菜名搁在外面寻常人家算是能待客的菜了,可是对府里的主子们来说只是家常菜而已,还是吃腻了的。”美奂一点面子都不给。

“这可真让我为难了,少爷爱吃什么不爱吃什么我都不知道,他平时爱去哪些饭铺酒楼我也不知道,他有哪些好友吃过什么好菜我更不知道,姐姐们若是知道,不妨指点妹妹一二?”

白蔻笑靥如花,反将一军。

美轮美奂又不跟少爷出门,他在外面都吃过什么她们也是真的不知道,偶尔听少爷提起什么酒楼什么菜,她们也只是听一听就过去了,因为没有机会品尝到,自然就不会在心中留下深刻印象。

“少爷爱吃纯瘦肉,一点皮肥筋都不能有。”虽然说不出来三少爷爱吃什么菜,但他喜欢什么食材,作为贴身大丫头还是知道一点的。

“那这种瘦肉就只有里脊肉了,就连梅花肉都带有一点点肥的,不然油炸梅花肉可就不好吃了。里脊肉可炒、可煎、可烤、可炖、可水煮,配上不同的调料香料,排列组合一下,可有数百种各类菜式。”

白蔻说完,没有理会美轮美奂她们哑然的脸色,更没有故意讥笑她们,日后都是一起做事的同事关系了,犯不着第一天见面就得罪人。

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