118.第118章 厨房事的收尾(下)(2 / 2)
众人大笑起来,秀兰拍着钱嫂子的肩赞她聪明了一回。
说说笑笑间,大家分掉了一床的礼物,白蔻再三叮嘱她们保密,才与她们道别去找曾珠。
这是一个测试,鲁豆豆她们三个女孩的嘴巴是可以信任的,如果钱嫂子和秀兰的嘴巴不紧,日后就不会再有好事关照她们了。
曾珠这时间也在院里洗衣服,白蔻把礼物放到她房里,再出来坐在院中大树下与她说话,但没说几句,有杂工匆匆忙忙跑来报信,新买的烤炉工具送到了。
两人连忙收拾一番赶去厨房大院,库房的人带来了白蔻亲笔写的清单,她一样样对照着清点,连防护用的布料都一应买到了。
库房的人走后,白蔻把新厨具交待杂工们清洗干净,她把布料抱去了曾珠的房里,照着每人三个口罩的换洗标准,白蔻把纱布剪成长度合适的长条,因为只是厨房用的,所以不必追求厚度,但也要能挡住飞沫。
除了纱布,另外还有成品的女子头巾,和做隔热手套的材料,因为男厨们本身头上就有小包帕包着发髻的,厨娘却是发型随意不包头,从此以后,只要是干活时间,都得穿戴整齐。
白蔻和曾珠两人互相合作,在烧午饭前把布料大致地剪好了,但不急着发,因为口罩是什么样子不知道,白蔻得拿了纱布回文菱院找人现做,再拿回来给大家照着做。
所幸剩下的纱布尾还挺多,甚至够文菱院的丫头们一人做几个,她们本身每天也在厨房里打下手帮忙干活,白蔻就卷了那些纱布等午饭后带回去给丫头们也分一分。
等她俩收拾好屋子赶去厨房大院时,厨子厨娘们也来得差不多了,不过都在围观新的烤炉工具,他们被拘在府里太久了,看到点新东西都觉得无比新鲜。
既然工具都齐了,白蔻决定后天中午试菜,明天下午做醪糟红烧肉的前期准备,在冰窖里放一夜,后天上午蒸两个时辰正好上桌。
按部就班地结束了午饭时间后,白蔻去曾珠屋里拿了东西就走,回到文菱院请素婶给做口罩和隔热手套,两人拿着纱布比划了一会儿,擅长针黹的素婶就弄懂了白蔻的意思,把这简单的针线活一手包圆。
白蔻回到房里写了一张纸条,派小丫头送去己诚堂给庞妈妈,告诉她东厨房定下后天试菜的事,有什么新的要求赶紧提。
小丫头很快带着庞妈妈的回信回来,纸条上只让她照着既定计划走一遍,不需要顾虑太多,唯独别忘了后天中午照应小姐和姨娘们的午饭就好。
有了这回信,白蔻终于能放心地给严伯写纸条,要了明后天试菜的食材。
第二天一早,库房给东厨房送当日食材时,就送来了白蔻要的那一大块五花肉。
白蔻上午过去干活时,把昨天素婶帮忙做好的口罩和隔热手套带了去,手套挂在了烤炉房的墙上,口罩给厨子们做样子,曾珠把裁剪好的纱布和女子头巾拿出来分发给众人。
这么简单的口罩男厨们懒得拿回家给婆娘做,就央着厨娘们代劳,厨娘们嘻嘻哈哈地一并接下了。
当天烧饭,白蔻穿戴整齐,头巾口罩一应俱全,曾珠拿她做样板,要求众人以后都要如此打扮才能进入厨房做事。
闷热的厨房戴着口罩做事其实挺难受的,可是想到这段时间以来陆续被停职的其他人,就没人再敢有异议了