第三百七十九章 略展厨艺(2 / 2)
光是闻这香味儿就让人的食欲大增啊!难怪李老会说怕他们来了就不想回去了呢!看来是有一定的道理的。
“亲家公,来,您坐这儿!”梦雄见媳妇儿把人带过来了,忙上前领人入座。人不是很多,但是桌子足够大,所以人都坐完了,位置的间隔都是比较宽的。
仔细一看,梦鸢发现,他们家坐一边,凌家一大家子做一边,还有两个小的,身边都有丫鬟伺候着。
凌国成看了一眼桌上的菜肴算不上精致但透着一股家常的味道“这些菜都是鸢儿一个人做出来的吗?看着味道还不错的样子,特别是那锅子里的,汤水滚起来冒着一股股的香味儿,这玩意儿好像叫什么鸳鸯锅,在府城的时候我们也有去岳福楼吃过,味道很不错。
不过我看着这汤底似乎比岳福楼的还要浓一些,不知道这汤底是用什么熬制出来的?”
“回相爷,这汤底用猪大骨加了一些海鲜干货熬制的,冬天应该吃些温补的,汤底其实用羊骨煮会更好一些,但是买不到就用了猪骨。”
“哎呀,爹,您先尝尝吧,说那么多,吃了不就知道味道了?”凌霄煜那是刚闻到那香味儿肚子里那些馋虫就开始折腾他了,闻那味道就能区别出原创跟偷师的差距。
梦鸢小心的给长辈都舀了一碗汤后才陆续的把需要烫的材料放进锅里,这样喝汤的时候就不会尝到太多的味道混在一起了!
梦雄夫妻俩也不是第一次吃这样的鸳鸯锅,所以并不是很稀奇,反观凌家一家子,喝汤的时候就不停的说着好喝好喝什么的。
闺女的厨艺得到认可,他们这当父母的自然是高兴的。
凌国成放下已经被喝光汤的碗:“这汤是我目前喝过最鲜美的汤,就是皇宫的御厨都没有这样的水平啊!真不知道鸢儿你一个小小的女娃子居然能有这等的厨艺啊!”
被人夸,心里自然高兴,但是也只能在心里乐呵一会儿,面上还不敢表现出来。“相爷过奖了,这都是我瞎琢磨的,能进宫当御厨的那都是有真材实料的,我就一小村姑哪能跟宫里的御厨比呢?”
木紫儿看着谦虚的梦鸢,终于知道了为什么自己的小儿子会喜欢这个小山村的姑娘了,纯净而美好不做作,跟城里的闺秀千金是不同的两个极端。
或者闺秀千金能拿得出手去应酬一些官家夫人,但是村姑又如何?稍加训练也是能拿得出手的,都说要想抓住一个男人的心就得先把他的胃给抓住了,偏偏她的小儿子又是个吃货。
梦鸢有这等堪比皇宫御厨的厨艺,儿子又怎么可能放过这样的机会呢!
“鸢儿,等你跟煜儿成亲了之后,这些做饭菜什么的,你就直接交给厨娘就好了,想吃什么告诉他们怎么做,味道上可能不如你做的地道,不过我想也是能做出七八分的。
我们凌家娶回去的是儿媳妇可不是一个厨娘,况且,你还有自己的生意要做,煜儿自己也是忙着自己的生意,你们俩啊,我这当娘的还真的不知道该怎么说了!“
“娘,不懂说就别说,来尝尝这个,可好吃了呢!”凌霄煜夹了一筷子的水煮鱼放在木紫儿面前的菜碟子里,能吃到那么地道的水煮鱼那也只有在梦家的时候了!
李老虽说也能做出来水煮鱼,但是可能是因为酸菜的原因,总觉得口感没有那么好!
“爹,您别看我,来,您也尝尝看,这鱼可是前边那池塘里捞上来的,都是梦叔每天割草喂的,可肥可壮实了,做出来的水煮鱼片味道可是一流的,这在岳福楼是没办法吃到的!”
“就你小子话多!”
梦鸢看着人家父子俩斗嘴,突然很想提醒下,他们再斗下去,桌上的好菜就快要被扫光了!
梦雄夫妇到还好,象征性的吃了一些之后也就吃点青菜喝点汤什么的,看着凌家人在哪儿因为一块鱼肉或者一颗丸子掐着。
因为菜色比较多,所以除了鸳鸯锅之外,其他的菜都只是做了很少的分量,可以说是,一人一夹而已,这样不仅不会出现剩菜的问题,也能让人吃得意犹未尽。
“亲家公,亲家母,你们怎么不吃啊?这些菜的味道,可真是很美味呢,呵呵,真是不好意思啊,让亲家公亲家母看笑话了,不过说真的,鸢儿的厨艺真的是没话说啊!”
梦雄挠着脑袋不好意思道:“您满意就好,不过也不是我这当爹的吹捧自己的闺女啊,我们家梦鸢,做菜确实不是一般的好吃,我们的胃都给她给养刁了!”
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