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第4章 麻辣烫(2 / 2)

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范胜利出差没在家,李秀珍也没心思管,正好出差的出差,不在家的不在家,她一个人高兴着呢,想着范杰住小叔子家正好,吃喝拉撒她不用管,可劲的打牌,根本就不想接范杰回来。

范国起想从中和稀泥,范杰最终是要回去的,但一次次都被李秀珍给骂了出来。他一张老脸也不是不要的,何必拿着热脸去贴人家冷屁股!范杰回家这事就一直拖了下来。

这天范杰看着范国起捂着腹部蹲在一边,“叔,你是不是哪里疼,去医院看看。”

“我自个的身体我知道。”范国起摆了摆手,他一个人过日子自在,有钱买酒,没钱吃干饭,倒也逍遥。

范杰来了,他要张罗小伙子吃喝穿,还要交学费,这压力不是一般的大。

“叔,去看看吧,我这里有钱。”

“你那两钱自己留着,饭饭你真不想回去?”范国起岔开话题,他不是不想去医院,舍不得钱。

“叔……”范杰低下头,他和叔叔就算是亲戚,可父母在总不能一直让叔叔养着他,“叔,要不我不念了,明年会考完了……”

“你别起歪心思,好好念书,你出息了,我闭眼也安心。”

范杰没有接腔,心里有了主意。

找了个星期天,范杰死活将范国起拉倒了医院,“叔,我琢磨着在我们学校门口卖点吃的挺好,你看我们中午不能回家的同学很多,学校食堂的饭菜贵又不好吃,晚上还要上晚自习,我看很多人就在学校门口买吃的,也不要营业执照什么的,就要检查身体,看看有没有什么传染病,对自己负责,也要对别人负责么。”

范国起乐了:“卖吃的?你好意思?我还不好意思呢,那是你学校门口,我去买东西,你不是没脸……”

“没脸什么?叔,咱不偷不抢有啥没脸的!咱们卖麻辣烫串串,叔,我去念大学,学费……我不想为了学费被我爸妈捏着,我想自己挣钱,我能挣钱的,叔,你帮帮我吧。”

范杰说得是情真意切,他想着这年头做吃得最赚钱,入门低,再说叔叔家里不缺的就是菜,自己吃不完都白给别人家了,也没得句谢谢什么的。

范国起愣了,他此时才明白,范杰是铁了心不想回去,到现在他才认真的考虑其范杰的话,附近就有冷库,去哪里批肉食价格便宜,炉子家里有煤炉,山里有林子,就是要三轮车拖过去。

“你不怕难为情?”

范杰摇摇头,“叔,咱这是做生意!走走,检查身体去,叔,这次只有您能帮我了,我钱都交了……”

“做生意?你能耐啊,竟给我整什么新玩意,那东西有人吃吗?”范国起看着手里的检查单子,皱了皱眉,不办执照用得着来检查身体吗?

…………………………………………………………

喝酒的人舌头灵,范国起是个‘酒鬼’自然也是吃货,听了范杰的话,也琢磨起来,不出几天,硬是被他琢磨出底料的材料。

范杰尝过之后挑起了大拇指,“叔,就是这个味,不过加点药材怎么样。”

范国起家里有些他平日里收集的古书,上面写了些方子之类的东西,范国起身体不好,家里穷从这书上自学了些看病的手艺,范杰要看他也没多想将书给了范杰,范杰倒是如获至宝,上课也偷偷看,总算在王宇这位‘文言文高手’的帮助下啃完了全书,琢磨出点东西。

等到身体检查结果出来,范杰和范国起松了口气,范国起就是肝部有脂肪肝趋势,也不是肝炎,都是喝酒闹得,只要有所节制会有好转。

……………………………………

搭台子唱戏,台子范国起搭起来,他又犹豫了,城里孩子好面子,虽然饭饭念的高中不是重点,可里面的同学都是街坊邻居,万一传到大哥大嫂耳朵里,他这个当叔叔的丢了侄子的脸面,这事怎么想怎么糟心。

范杰态度坚定,这摊子一定要摆,他连学校门口小卖铺都谈好了,晚上就把煤炉子放那边,也不用来回的拉。每个月给对方二十元钱,第一个月的钱都给了,这戏不能不唱!

范国起叹了口气,总觉着饭饭变了,外表还是那么瘦弱,小细白胳膊,薄脸皮,双眼皮的大眼睛,水汪汪的时候跟兔子一样,怎么瓤子变了呢,年纪不大,脾气拧着呢。

出摊的第一天,范国起特地收拾了自己,穿着干净衣服,又将定做的玻璃柜子擦得干干净净推去校门口,见着范杰穿着蓝白色运动服跑过来,老脸有些泛红。

范国起准备了两种汤底料,一种麻辣红油,一种是药材白汤。单说这白汤是用牛腿骨熬得,牛骨头一直就不值钱,冷库那边也是半卖半送,用他们的话说放在那里占地方耗电。

白汤汤汁浓厚,又加了好几味的药材提味,一揭开锅盖子便引得一群学生娃子口水翻滚,围了上来。

红油汤麻辣鲜香,花椒特有的香气勾得人恨不得从胃里伸出爪子来要吃的。

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