220.第220章 腊肉煲仔饭(2 / 2)
小秋兰说:“我来弄,你去陪你家公子。”
阿东本就对做饭不擅长,就趁机说:“好的,我去捡柴火。”
小秋兰认真掌握着火候,煲了一煲腊肉冬菇煲仔饭,香味四溢。
肥中带瘦的野猪肉干切成薄片,冬菇切碎,均匀地铺在米饭上,肉里的油渗入米饭里面,在瓦煲里滋滋作响,让人垂涎欲滴。
她只要了一小份,一大煲肉香煲仔饭,被两个少年吃得精光。
阿东还意犹未尽,没吃饱的样子,一个劲地问她是怎么煲的?
米饭的软熟程度刚刚好,又没有粘底,她是怎么做到的?
小秋兰说:“这叫做煲仔饭,主要是掌握火候,刚开始时猛火,然后慢火,在米饭快熟即将粘底的时候,在饭面上铺上腊肉冬菇,再慢火煲,猪肉上的油渗入煲底,就不容易粘底了。”
她说得头头是道,李逸却疑惑不解。
根据他调查的结果看,她家并不富裕,有肉的日子屈指可数,而且,厨房是她奶奶的地盘,她可以说从未煮过饭。
能煲出如此美味的煲仔饭,一定得经过好多次实践才行,她身上的秘密太多了,他得找机会挖出来。
小秋兰看看那口小铁锅,冲凉是不可能了,只能烧点水抹身子。
李逸早在她煲饭的时候,就在山涧冲洗过了。
他一身清爽地和斑斑守在山洞门口,以防有野兽闯入。
小秋兰见他背对着洞口而坐,便不再矫情,大方地抹洗身子。
晚上睡觉是个大问题,木屋子那么小,阿东霸了一个,她只能和墨公子一起睡。
虽然已经睡过一次,但这次不同,木屋子空间那么小,要挤在一起才能睡得下,而且她是清醒的。
清醒着和一个男人睡,她只怕会,睡不着!
她呐呐地说:“那个,斑斑会守着我,我在山洞里睡好了。”