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第238章 准备阶段(1 / 2)

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着众人的惊呼,我的眉头紧紧锁起。望着笑意盎然打量着他们身后的黑白羽翅,我的神识开始游离。

“呵呵,还真是有意思啊!”阿乱慢条斯理的声音在我的脑海中回荡,他明白我心中的疑惑,耐心地讲述起来,“天使与扇子的飞天一样,是天狼的隐藏职业,不过是西方大陆的职业罢了。天使的等级可以从他们身后的翅膀数目来判断,这两个棺材各有六对翅膀,比传说中的六翼天使还多上一倍,还真是耐人寻味啊!另外,天使的翅膀应该是白色的,拥有黑色的翅膀的只可能是堕天使。忠于上帝的天使与背叛上帝的堕天使居然同时出现,并且关系如此暧昧,更让我觉得有意思了。”

我咬咬嘴唇,心中已经有了打算,转头向充当下手的易天行说道:“易师兄,帮我挑些上好的红薯、南瓜与大豆。”

凤点大赛上,参赛的厨师是可以带帮手的,不过这些帮手只能协助准备些食材,不能直接参与烹饪。易天行本身就是高级厨师,按他的身份,一般不会给人当下手,但是因为我与他的关系,以及他本就准备按师命出赛,为了增加些胜算,他主动要求做我下手。我自然不会反对,随便推辞了几句,就答应了他的请求。

“塑形还是碎粉?”易天行问我。

易天行说的这两个名词州美食录》中经常出现,但随着我对烹的了解,已经知道这其实大多是杨长空为了区别其他派别的说法自造的名词,其他厨师可能也有另外的称呼。塑形,其实就是食雕。食品雕刻是我国烹饪技术中不可缺少的一个重要组成部分,菜点美感要素包括色三个方面,其表现形式是色和形。高的刀工技术可以使菜肴造型形神俱备,巧妙的拼盘可构成美地形式,而雕品的使用主要是辅助菜点美,与菜点相配合,在一定的时间,场合产生美感而其自身又具有独立的审美意义。雕刻造型形态表现大至人物禽兽,小至花草鱼虫,制作精细,方法多变,品种繁多。造型千姿百态,生动活泼。耐人寻味。不过,凤点大赛既然比的是点心。我自然不会以塑形为主了,易天行问这个问题,实际上是为了确定我准备选择什么做主要食材。

“南瓜和红薯都碎粉,大豆榨浆。”我立刻回答。

易天行的眼睛一亮。答应了一声,便去处理食材了。

“月娘,你之前说,凤点大赛需要任何食材,你都能提供,是吗?”我回头问道。

月娘愣了愣。答道:“只要不是传说中那些可遇不可求的食材。我们暗香红袖肯定可以提供的。不知道拷拉公子到底想要什么?”

“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。篙满地芦芽短。正是河豚欲上时。”我没有回答月娘的问话,却悠然自得地吟诵起惠崇的《春江晓景》。

月娘慧目流转,笑道:“朱雀城附近就是醉源江,现在又正好是早春时节,拷拉公子要地河豚,奴家这就差人去寻来。”

我自然知道朱雀城附近的醉源江盛产河豚,而现在又正是吃河豚地时节,在别处,河豚或许还是味难得的食材,在这里,却是一道寻常佳肴。等月娘安排完毕,我又让她去准备另外一些食材。

“可惜我没有师父地虚无戒指,有些麻烦啊!”我轻轻摇着头,道。

易天行放下手中的活计,抬头问道:“拉拉,你想干什么?”

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