第六百九十八章 竞争对手登门(1 / 2)
饭店开门不到半个小时,里边就涌进十几桌客人,全是中午回头客,外加他们的亲戚朋友。
这些人中午吃过药膳火锅后,回味无穷,一个劲儿冲亲戚朋友推荐。
“怎么样,我的推荐没错吧?”
“香,味道简直绝了,以前怎么没注意这家火锅店?”
“门外不是写了吗,才开业一个月,药膳火锅是刚推出的……我决定,以后请客就在这里。喂……你别给我抢肉吃呀!!”
“也不知道这药膳火锅里边添加的什么中药材,吃起来五脏六腑暖洋洋的!”
“还别说,我以前吃顿火锅胃里都要难受半天,中午吃了一次,感觉胃里特别舒服,还真有滋补养胃的功效”
……
一时间,大厅内赞叹声不断。
这样的情形,也让林学朝夫妻俩脸上兴奋不已。他们可以预料,经过顾客口口相传,明天来的人只会更多。
这个点正是上客的高峰期,很多原本打算吃饭的食客从门前路过,闻到里边飘出的香味,都会忍不住驻足,推门进入。
站在大厅内,看到热闹的场面,他们下意识认为这家火锅店味道很好。很多人都有从众心理,尤其是吃饭的顾客。如果进入一家饭店,看到里边冷冷清清,会想当然以为这里饭菜不怎么样,要不怎么没人来吃。
如果看到饭店里坐满人,会觉得味道很好。
当然满口香火锅店的味道绝对没的说,药膳特殊的香味仿佛含有魔力,把他们肚里馋虫都勾出来了。让人进来就想要品尝一下。
一会儿工夫,大厅坐满人……很快,二楼包间也没有空房了!
“发生了什么事情?”
“今晚怎么回事儿……”
满口香火锅城附近百十米距离内,还有四五家饭店。今天晚上他们不约而同发现了一个奇怪的现象:往常这个时候,正是饭店上客的高峰期。
可是今天晚上生意特别冷清,只有零零散散的顾客,根本没有大桌客人上门。
往日最少能卖出一两个包间,到现在为止一个也没卖出去。
开饭店的都知道,散客不挣钱,基本都是吃碗面条或者蛋炒饭。饭店就是赚个辛苦费,维持店里人气。
真正利润大头,还是包间。
一桌客人的消费,最少七八百,多的上千。
没有客人,雅客居饭店商老板也提不起精神,就躲到门外抽烟。
刚打着火,他无意间一扭头:吧嗒,香烟从嘴边掉落!
就见十几米远的满口香火锅店外停满了轿车,门口更是有人排起长龙。
顺着风,隐隐约约还能听到几句:
“先来后到,大家别插队”
“我们等二十分钟了,到底什么时间有空位呀”
“早知道这么火爆,应该提前半个小时来……”
……
他们在满口香门前排队,为了吃火锅?商老板脑袋上多个大大的问号。
这家火锅店开业的时候他自然关注过,生意冷冷清清,再加上隔三差五有人上门捣乱,已经濒临倒闭的边缘。
怎么突然火爆起来了……不会是花钱找托,故意营造出一种生意兴隆的热闹场景吧?
正想着,隔壁饭店郭老板也正好出门透气。
看到竞争对手站在门外,郭老板皮笑肉不笑打招呼:“老商,今晚我家没客人,都去你那里了吧?”
说完,他等着对方回怼。
同样是冤家,两人关系一直不怎么样,见面总要讽刺几句。