23、第二十三章（2 / 2）

董宁把美食鉴赏家的光脑号输进好友搜索栏，很快就被刷新出来，对方的光脑号也叫美食鉴赏家，头像是手绘的Q版樱桃肉一品。

董宁点开对方的朋友圈，对陌生人是锁着的，董宁没再看，关了光脑睡觉了。

第二天六点董宁起来准备中午家宴的饭菜，解冻了冰柜里的牛排，董宁到御膳房后院摘了些西蓝花，西红柿，蘑菇还有柠檬。

因为离中午还有一段时间，董宁先做猪血巧克力，他启动光脑的自动录制，“我们现在做的这道甜品是古地球意大利的传统甜点的一种，猪血巧克力。”董宁前两个视频都是没有出声的，有粉丝评论要求有一点讲解，董宁这次就录了讲解。

“先准备个小锅。”董宁把旁边装着不同颜色的粉状物的碗拿到镜头前晃了一下，“这是面粉，这是可可粉，这是砂糖，根据你们想要做的不同的量来加入，我现在要做的是十人份的，所以量比较大，先搅拌一下，然后倒进牛奶搅拌到它们完全融合在一起，然后倒进猪血。”

“注意要一点点加进去，然后边搅拌边加，最后我们加入砂糖继续搅拌。”董宁把火打开调到小火，“然后慢慢加热搅拌，到它完全浓稠变成黑色后就好了。”董宁把火关掉，“放到准备好的模具里冷却，然后根据自己想要的形状切块。”

董宁捧着一块切好的巧克力，“看，好啦，这就是猪血巧克力。”