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74、第七十四吻(1 / 2)

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做脑花的步骤说麻烦也麻烦,说简单也简单,味道?好不好去腥是关键。

第一步,取新鲜脑花放进清水里冷静十秒,第一次清洗。

第二步,先拍晕脑花方便脱模,取牙签挑模,把?脑花表面的血丝裹取干净。

第三步,像对待媳妇一样温柔的放进清水里,洗净血丝,而?后控干。

这样一份完整的脑花就处理好了。

紧接着开始料理,涮火锅就直接下,烤脑花则需要另做准备。

第一步,蒸脑花。取锡纸盘,姜片铺底放入处理好的脑花,倒入食用油没过?脑花半截身子?,中小火加盖蒸至八成熟。这一步杀寄生虫。

第二步,备料。等待的过?程中,葱蒜、香菜、小米辣切沫,条件允许准备一些鱼腥草、酸豆角、大头菜增加爽脆感,提升风味。不喜欢的东西根据给人口味删减。

第三步,制辣椒酱。热锅冷油,油温烧至清澈透亮,放至六层油温倒入一勺豆瓣酱,炒出红油,加蒜蓉小米辣,爆香。加白糖、味精提鲜,生抽、盐调味,盛起辣椒酱备用。

第四步,上料。脑花蒸成八分熟,取出锡纸盘倒出脑花中的废油,四周铺适量金针菇,加秘制辣椒酱,大头菜、酸豆角和鱼腥草。锡纸盘封盖,换酒精锅闷烤五分钟,熟透后开盖加香菜葱花增色提香。

蒸汽激发?出葱香,香味四溢,红绿相间,色泽诱人。

宿傩闻着味道?跑了出来:“这只?脑花是孝敬我的吗?”

他舔了舔唇,露出来的一只?眼?睛直勾勾的盯着那沸腾的酒精锅。

红油飘香,翻滚的油辣子?咕嘟咕嘟地冒泡,香味像是浪打沙滩,一层盖过?一层,刺激着味蕾口水直冒。

“能得到你的夸奖简直是三生有幸。不过?抱歉,就一副脑花,一半烧烤了,一半要留着涮火锅,没你的份。”忍足侑士将酒精锅的火量调小任由锅继续翻滚。

“师傅,帮忙把?火锅和脑花端上楼。”他转身招呼了掌勺大厨。

“这个配方能不能给我一份?”好学心极强的厨师大叔不耻下问向他这个新手请教。

显然以为?这是猪脑,可他该怎么给他解释,这制作方法简单,可食材难得,千金难买。

“你打算增加菜品?”

日本人应该很难接受这玩意儿的吧……

就这辣椒也得干倒一票人。

“有这个打算,想增加新菜,”师傅沉吟片刻,非常拘谨的试探性提问,“那个,我可不可以尝尝?”

“……”

这玩意儿是人脑,真怕他吃了有心理阴影。

“就一副脑花,这是我给媳妇做的,你要吃自己做,配方很常见,明?天?写一个给你。”

“忍足医生可真疼幸村君。”

“应该的啦~”

“那我先把?东西上桌了。”

厨师大叔兴奋的端着脑花指挥着自己的助手们把?火锅端上楼。

宿傩眼?睁睁的看着美食远去,内心无比惆怅:“倒是没想到你料理的功夫一流,做人的厨艺比里梅更上一层,火锅我可以不吃,那颗脑花留给我。”

“……”国家怎么没把?你的脸皮当防弹衣呀?张嘴就来。

忍足侑士勾了勾唇问:“香吗?想吃吗?”

宿傩放不下自己的面子?,略显矜持:“一般般吧,你的手艺也就比里梅强那么一点?点?,一千年过?去了,人类有进步也正常。”

就嘴硬吧!

忍足侑士耸了耸肩:“好吧,那以后有机会还是让你的里梅给你做吧!”

“他学习了一千年的厨艺肯定比我强,我就不奉陪了。”

“有缘再见~”他伸手盖住自己的脸将宿傩按了进去,洗了手,解开围裙散了散身上的油烟味才到门口去接幸村精市。

车子?急刹一声停在医院门口,忍足侑士迫不及待的迎了上去拉开车门。

太久没见,甚是想念。

看到媳妇的得那一刻,内心的甜蜜就开始无限翻涌。

幸村冲他笑了笑,忍足侑士立马感觉到心脏狙击。

太可爱了,想亲。

他将身体?探进车里,凑到他面前,“啵”的一声响在他脸颊落下一吻。

幸村精市猝不及防,愣在了原地。

吉野顺平羞耻的别?开了脸:这两个人怎么也不看看场合。

太宰治撇了撇嘴,冷嗤一声:狗粮天?上来!

中岛敦想看,太宰伸手从背后环住他,盖住了他的双眼?:“小孩子?家家的,少看点?不雅视频。”

中岛敦:“你就可以看?”

太宰治:“那当然,我成年了,你还没成年,看不雅视频影响你身心健康。”

忍足侑士一脸便秘:“……”

打个啵而?已,哪里就不雅了!

等着,再给你表演一下什么是舌吻。

他正准备亲上去,幸村精市伸手盖住他的唇,伸手一推拉开两人的距离:要点?儿脸好吗?

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