112、第一百十二章（2 / 2）

秦黎把酱汁入肉，再倒入适量绍兴酒，连酒带肉带酱合着小火一起炖。

半个小时后?收汁，秦黎一掀开锅子，顿时飘香老远。

这一种香味是油炸食品所无法?超越的，它?不但有肉香，还?有调料受热后?的酱香，以及葱姜香，除此之外隐隐约约还?有一股酒香。几种香味合在一起，很难让人抵抗。

旁边的主持人受不了诱惑，深深地吸了一口气，赞道，“好?香啊。黎，能给我们说说，这是怎么?做的吗？”

秦黎道，“其实没有花头，就是放葱姜，然后?油里煸炸去油，然后?再放酱油，花雕，冰糖和水，一直炖到入味。”

一下午的成就便这样被她轻描淡写地说了。

主持人哦了一声，心想听起来也不是很复杂啊，可再转念一想，突然惊觉她这话说了跟没说一样。具体怎么?做，他还?是一窍不通啊！

为了二十张五百欧元，秦黎可是卯足了劲，这一道菜她在上镜前反复练习了不下二十遍，所以绝对不会失手?。

将汤汁一遍遍浇在肉皮上，等上色入味后?，再关火出锅。

主持人在一边看了不停感叹，”好?复杂呀！”

秦黎道，“所有好?吃的东西都需要精敲细磨。三分钟是搞不出美?食的。”

主持人给她点赞，哲学啊！

说话间，这一盘菜出炉。

等几道菜都被做齐了，这时，外面天黑了。华灯初上，该是吃晚饭的时间，大家也都饿了。

屋子飘着一股香浓的食物香味，大家摸着肚子，吞着口水，不等秦黎邀请，就已经自动在餐桌边各就其位了。

秦黎将正餐放入烤箱保温，然后?将前餐端出来。

秦黎给萨拉准备的是，照烧杏鲍菇和蒜蓉粉丝蒸丝瓜。

一个盘子里三片杏鲍菇，相互叠放，上面浇上一层酱汁。油光水滑，勾人食欲。酱汁是耗油、生抽老抽、糖、醋、黄酒、水淀粉一起熬制的，真可以说是五味俱全。

萨拉从未吃过杏鲍菇，一口咬下去，满口鲜嫩汁水，酸酸甜甜咸咸，隐约间还?带着一股杏仁的香味，好?吃到飞起来。

她不仅又尝了一口，问，“这到底是什么?？该不会是鱼肉吧？”

秦黎摇头，“你的菜我都是另外分开做的，绝对没有荤腥。这是杏鲍菇，一种菌菇。”

萨拉不可思议地叫了声，“不是吧！你这酱汁调得太入味了，我居然一点也吃不出来。”

贝肯在那幸灾乐祸，“那是因为你味觉退化。”

萨拉没理他，然后?又问，“那你们吃的这玫瑰又是什么?？”

“这是中?国的煎饺，你们快尝尝。”

克里斯道，“你做的这么?逼真，我都不舍得吃了。”

主持人在一边默默点头，做了很多?期节目，还?是第一次恨不得自己是参赛选手?。有这想法?，他也是醉了。

节目组所有的工作人员只能在一边蹲着，闻着空气中?的菜香味，瞪大眼睛在一边干看，那是极其不人道的酷刑啊！

大家相互对视一眼，用眼神?交流彼此的心情，就一个字：饿。好?饿。非常饿。

秦黎笑道，“我们中?餐讲就的就是色香味，你这么?说，我就姑且当做是表扬了。”

克里斯立即点头，“是表扬，百分之百的表扬。”

老编剧道，“外表是不错，就是不知道味道如何。”

闻言，秦黎做了一个请开动的动作。

于是，大家不再客套，各自拿起刀叉，开始品尝这一道前餐。

玫瑰煎饺外脆里嫩，一口咬下去，咔嚓一声，肉汁四溅。对几个饿了一整天的人来说，简直是久旱逢甘霖，这心情完全无法?用语言形容。

秦黎虽然对自己的厨艺有信心，但在座的几位都是有些威望的名人，什么?样的美?食没有品尝过。所以，她还?是有点不确定，紧张的扫过每个人的脸。

可惜，这个时候，大家都低头品尝，谁也没有说话。

秦黎忐忑不安地吃着煎饺，因为紧张，反而?有些食不知味。这时，贝肯已经解决掉了盘子中?那唯一的一只煎饺。

他干咳一声道，“这个……”

秦黎以为他又要发表谬论?，不由皱起了眉头，心里正想着不管他说什么?都要怼回去，就听他在桌子的那一头道，“煎饺还?有么?？”

秦黎抬头看向他。

贝肯嗯哼了声，状似抱怨地道，“为什么?盘子里只有一只？不够塞牙缝，差评！”

秦黎，“……”

老编剧也忍不住点头，“是啊！应该给两?个。”

贝肯道，“什么?两?个，十个都嫌少?。”

秦黎在此起彼伏的埋怨声中?，弱弱的说了一声，“同志们，这只是前餐。你们要吃饱了，正餐和甜点吃什么?？”

克里斯默默地说了一句，“光前餐就够了，我给你满分。”