81、菜品品尝（2 / 2）

“非也非也，在下认为那干包和这蛋挞各有各的味道?，不能一起比较。”

安雨带笑看着御厨们争辩，这蛋挞自然是?好吃，不然也不会成为永安食铺每日?限量的王牌产品。

她今天做的还是?加了层数的“加厚蛋挞”，一口下去内里丰富，不好吃都难。

“这鱼排煎的真是?恰到好处，能在保留鳞鱼鲜美的同时融入这柠檬和蜂蜜的味道?，真是?妙哉！”

御厨们毕竟也是?宫中?做菜的老行家们了，一口便?能吃出菜品的精妙之?处。

“口感丰富！鲜香又有那柠檬汁的微酸……真是?好吃。”

“这鳞鱼能有这样的做法，我在这宫中?呆了这么多年，还是?第一次见到！”

……

“这炸鸡又甜又辣！确实没?得说！”

受刚才那香味引诱，不少御厨早就想尝尝这让醉仙楼抄袭的炸鸡是?什?么味道?了，一吃之?下果然不负盛名。

外表酸甜酥脆，还能吃到白芝麻的香味儿，咬到炸鸡里面便?能吃到汁水丰富的鸡肉，唇齿留香，余韵不断。

“好吃！从没?吃过这么好吃的炸鸡！比那醉仙楼的炸鸡好吃的不是?一点儿！”

……

看已经有御厨对炸鸡下手了，魏太师草草尝过那鱼排，便?加入了琥珀炸鸡的抢夺。

受到摆盘的限制，安雨每道?菜品的份量并不大，一份前菜琥珀炸鸡，看上去也就只有七八块。

可在场的御厨数量可远远不止七八个，僧多肉少。

魏太师也来不及发表对那鱼排的赞赏，便?拎着筷子朝那琥珀炸鸡去了。

他得快点儿！方才看见晏家那小子夹了一块儿走呢！他可不能在这宫宴吃不上啊！

筷子刚落下，被魏太师选中?的那块儿炸鸡“蹭——”地便?不见了。

魏太师皱眉，一时间甚至怀疑自己是?不是?有点眼花。抬起头来便?对上了西域王子的无辜大眼，那面纱还在一颤一颤地动，似乎面纱后面是?在咀嚼什?么。

……怎么这一个两?个的都要跟我一个老人家抢？

……

汤品安雨做了奶油蘑菇汤。

奶油蘑菇汤是?安雨还在现代时吃简餐最喜欢的一款汤品，味道?香浓里面还有她最喜欢的蘑菇味道?，故而今天在宫宴选拔最终一轮，她便?决定?用这道?汤带给?诸位不同的味蕾体验。

奶油蘑菇汤的做法也不算复杂，先将面粉在锅中?翻炒，直到炒出香味。随后将猪肉和口蘑切成碎末。炒好的面粉去掉其中?的面球，再在锅中?加水熬成粘稠的面糊。随后再将奶和安雨用鸡蛋清打成的淡奶油倒入锅中?，下切成碎丁的猪肉和口蘑，随后一边搅拌一边煮开。

在煮开的过程不断搅拌，直到整道?汤品的完成。

加入奶的蘑菇汤奶味浓郁，口味咸香，在安雨边介绍边掀开盖子时，这道?汤品便?吸引了众人的注意。

——也是?，因?为三道?前菜已经被明里和谐暗里争抢的诸位吃完了。

这个做的多，一人能给?盛上一碗。

“小五，盛汤。”安雨吩咐。

“好嘞安老大！”

……

“奶油？奶油又是?何?物？在这汤里颇为好吃。”

“奇怪，这汤明明是?咸口的，在下为何?在其中?吃出了几?丝甜味？”

“这碗有点儿小了……”

……

看着御厨们一人捧着一碗，还有不少人发出赞叹的神情。

安雨心里不禁有个疑问。

——这些御厨平时都吃不饱吗？

宫里不给?饭？

作者有话要说：。