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12、开始制作腊肉(2 / 2)

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林夕回忆以前看到的条状腊肉,用手比划着。

“伊索亚,你带着大家把这些肉块再处理一下。”伊索亚话虽然不多,但是做事稳重,这事比较适合他领头。

“好!”果然,伊索亚只回了一个字就走了。

林夕现在才注意到伊索亚,主要是他一直都没有说话,她直接就把他给忽略了。

“然后需要用到不透气、防水的兽皮。”既然没有桶,那就只能用兽皮来包裹代替了。

“兽皮需要多少?”这个东西大家家里都有,但是不会存太多。

“就刚才那些肉,能够包完不透气就行,能多一些更好。”林夕也不知道需要多少,这用兽皮包和用桶装是不一样的。

“好!”纳塔见林夕也不肯定,于是不再多问,“卡维尔,戴利,你们和我一起到部落里找大家拿一下兽皮,卡洛就就在这里看看林夕还有什么要做的事。”

按照需要做的准备,大家都各自行动起来。兽人办事很有效率,大概只过了半个小时就把肉条弄好了,盐也取了很多回来,并且被兽人们弄成粉末。而卡维尔他们去收集兽皮也很快,部落里的人听说保存食物需要用到防水的兽皮,很多人都直接把兽皮送了过来,比他们想象中的还多。

一切准备就绪,林夕继续坐在原地,没办法,她的脚还不能多动。

“各位阿嬷,我们这就开始吧!我先给大家示范一遍。”林夕让卡维尔在地上垫了一块兽皮,拿过一块肉,然后开始边讲解边动作,“这个其实很简单,我们只要把盐均匀地涂抹到肉块上,每个地方都不能放过,一些可以掀开的地方也要涂抹上。大家需要注意的是,盐一定要适量,不能放太多,太多了会很咸,也不能太少,太少了肉会发臭烂掉。”

阿嬷们看得很认真,有不明白的地方就会及时提出来,林夕再讲解,一连做了两次示范,阿嬷们开始动手了。刚开始阿嬷们的动作都有些笨拙,涂抹了几块之后,大家都掌握了要领,动作都快起来,有些阿嬷甚至比林夕都要熟练。

林夕直接被勒令不要动手,只要技术指导就好了。她刚开始还能说上两句,现在已经完全插不上话了,不得不让她感叹,雌性阿嬷们真是太能干了。

“众人拾柴火焰高”,大概五百斤的肉很快就被阿嬷们腌制完了。

林夕又指导着阿嬷们把肉圈放到兽皮上,然后再包裹起来,用撕好的兽皮条把它们捆扎实。本来兽人们也要帮忙的,可是兽皮条在他们手上不一会儿就断了,肉包不停的散开,阿嬷们忍不住直接把他们赶到了一旁。

把肉捆好之后,接着就需要放置。只有大概五百来斤肉,她的山洞就能放下,于是指挥着兽人们把包裹搬进她的山洞里,远离烧火的地方,主要是怕还没腌制好,给高温熏臭了。

完全做好之后,天已经快黑了。林夕虽然只是技术指导,但是也被累得够呛,晚饭由卡维尔做的,她匆匆吃了一点,也顾不上和卡维尔说话,就躺倒床上睡觉了。

卡维尔见她困得厉害,也不再打扰她,等她睡着之后,就悄悄走了。

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