99、第九十九章 空调来了（1 / 2）
刚进入五月,广东的天气就完全入夏了，满大街都是五颜六色的裙子?和?短衣短裤，人们巴不得?能吃一点冰凉的东西来降温,所以满大街都是卖冰棍的摊子?。高味还装不起空调，店里只有几台大功率的风扇,而风扇的降温作用是有限的，随着气温的增高,滚烫的酸辣粉和?重庆小面不再?那么受欢迎了,高凉见?状又推出了新的菜单：绿豆汁、凉皮、冷面以及卤肉冷盘。
绿豆磨破去皮,然后熬成浓稠的绿豆汁,加入冰糖，放凉之后食用,是夏天消烦解渴的最佳饮品。绿豆去皮之后熬制，这样的话就不会残留煮不烂的绿豆皮,吃起来口感更为爽滑，没有渣滓。凉皮是高凉往年夏天常做的,如今又开始粉墨登场，里面加入清爽可口的黄瓜丝，吃起来清新爽口,特别开胃。冷面是在重庆小面的基础上改良的,面条煮好后在冰开水里过一遍,拌上调味品和?浇透，面条不仅劲道又爽口。冷盘是猪心猪舌等卤制而成，切成薄片,配以蘸酱，按份收钱，佐餐或外卖都可以。
这些新品一经推出,很快便受到了顾客的热烈欢迎，尤其是绿豆汁更是成了大家的新宠，价格又便宜，才两毛钱一份，跟吃根冰棍的价格差不多，所以顾客不管吃什么，都要加一份绿豆汁，去友谊商店不去高味吃绿豆汁，那就等于没去过友谊商店。每到傍晚或者节假日，经常可以见?到有人在高味排队买绿豆汁。
高凉正在找玻璃厂合作，特意制作装绿豆汁的玻璃瓶，打?算打?包外卖给顾客，跟啤酒瓶一样交瓶子押金，喝完后还能退瓶。
李俊毅简直要为高凉的这个点子拍案叫绝，无比自豪地说：“我家高凉就是敢想，要是绿豆汁能够外带，全广州估计都能看到咱们高味的身影了。”谁卖绿豆汁还能生出这么大胆的点子来呢，高凉的算盘打?得?多好，买一瓶绿豆汁五毛钱，其中三毛钱是押金，吃完后还能退回来，退瓶的时候都要再?来店里，这些人又会是潜在的回头客。而且瓶子上印上高味的名字，这广告打?得?又远又响。所以李俊毅亲自替高凉跑路，去设计订购了一批大小适中广口玻璃瓶，易于装瓶，又方便喝绿豆汁。
高凉也很满意自己的创意，唯一不满意的就是店面太窄了，尤其是绿豆汁等推出之后，客人更多了，不仅外面店堂窄了，连厨房都变得极其拥挤，毕竟厨房里的品种?太多了，每一样食物都是要占地方的。
李俊毅说：“我们隔壁那家茶餐厅不是生意不好吗？要不咱去跟那个老板娘商量一下，把她的店子?给盘过来？”
高凉也不是没打?过茶餐厅的主意，但是总有点不好意思开口，自己这边门庭若市，隔壁冷冷清清，你还去盘店面，这不是跟对方炫耀么：“我不好意思去说。”
李俊毅笑了：“那我去帮你探探口风？”
高凉看着他：“你行吗？”
“这还用质疑吗？你不相信你男人的能力？等着，我肯定帮你问下来。”李俊毅信心十足。
然而李俊毅第一次去就铩羽而归了，隔壁老板娘气势很足，说自己根本就不差钱，开茶餐厅就是为了有点事做，亏赚都无所谓。高凉知道李俊毅吃了瘪，忍不住偷笑，这是预料中的事，这关乎面子啊，店开了不到三个月就要关张，这给谁都没脸啊。于是他们只好还在自己狭窄的空间里打?转，闷声发财。
然而发财也改变不了一个事实，那就是热，尤其是狭窄的厨房里简直就是个蒸笼，就算是装了几个大功率的电扇都热得直冒汗。高凉想办法用冰桶降温，不到两个小时，冰桶里的冰便全化成了水。短短半个月的时间，高凉的脸颊就看着消瘦下去了，每天除了喝点绿豆汁，别的都没什么胃口吃。
李俊毅看在眼里，疼在心里，打?算给高凉的厨房里装台空调。奶奶也私下里叫住他：“俊毅啊，你想想办法，给凉凉弄个那个什么调给她，说是可以降温的，她这么热下去，瘦得不成样子了。”老人家每天都在高味吃午饭，可是清楚高凉那个厨房的环境的，又小又密封，简直就是个大蒸笼，太遭罪了，她在公园里认识了一些老年朋友，听大家伙聊天，说起现在高科技的便利，其中就有一个可以自动降温的什么玩意儿，人在里面，就跟在冰箱里一样凉快。她也打?听过了，有个老姐妹家里装了，说是花了五千多块，这么贵，凉凉肯定装不起，但是她知道孙子?是赚大钱的，肯定买得起。
李俊毅说：“奶奶，我知道了，是空调，我正准备给高凉买一个。”
奶奶听说他准备买空调，兴奋得?直拍孙子?的手：“快买，快买！”
李俊毅见?奶奶兴奋的模样，忍不住说：“奶奶，您自己都还没吹上空调呢，我给您买一台吧。”
王奶奶瞪大了眼睛：“你给我买什么？我又不在厨房里干活，家里有风扇吹着，我觉得?已经够凉快了，别浪费钱，给凉凉买就好了。”
高凉订购的玻璃瓶终于到了，他们跟顾客一推广，大家都表示相当喜欢，很多客人都会在点单的时候加上绿豆汁外带的字样，绿豆汁的销售量又上了一个新台阶。这天下午高凉正在给客人装绿豆汁，突然听见钟小红在外面敲玻璃：“老板，你快来！”声音非常急切。
高凉手一抖，差点将绿豆汁洒出去，她扭头看出去：“怎么了？”
钟小红脸红红的，带着兴奋之色：“你快来看啊。”
高凉赶紧放下手里的勺子出去了：“什么事？”她看见?两个男人抬着一个大纸箱进来了：“我们是xx百货的员工，你们订购了两台空调，我们来给你们装空调。”
高凉莫名其妙：“我没有订购空调啊。”
那两人将东西放下，一个掏出来一张单子?，低头看了一下，说：“地址是这儿没错，高味乡情，老板姓高，没错吧？”
高凉点点头：“对，我是姓高。请问是谁跟你们订购的？”她猜到可能是李俊毅买的了。
对方说：“签单的人是李先生。请问有问题吗？”
高凉摇头：“没有。谢谢！”没想到李俊毅居然给她买了空调，真是叫她意外又感动。
店员们和正在用餐的客人都惊讶地说：“哇，有空调了啊，以后就舒服了。”
工作人员说：“一共买了两台，请问要装在哪里？”
高凉赶紧说：“你确信两台都是送到我这里来的，是不是有一台应该送到别处去。”
工作人员说：“没有啊，这里只留了这个地址。请问要装在哪里？”
高凉被李俊毅的大手笔震惊了，两台空调至少要一万块钱左右吧，她的店至今还没赚够五千块钱，李俊毅就往自己店里砸了两万多块了，这前期投资真够大的。对方见高凉发呆，忍不住又问了一句：“要装哪里？”
高凉这才回过神来：“你帮我安装一台在厨房里，一台放在餐厅里吧，谢谢！”两台都安装在店里，真的没搞错吗？
晚上李俊毅来接人的时候，高凉抓着李俊毅进了店里，指着空调说：“你买了两台空调放店里？”李俊毅笑着说：“对啊，厨房里装一台，这样你就不用热得连饭都不想吃了。外面也装一台，客人用餐也舒服，店里的回头客肯定多。”