21、第 21 章（2 / 2）

“皇后呢？”梁叡环视四周，并没有发现萧文若的身影。“皇后还在后厨，为今晚最重要的一道菜进行最后的把关。”许歆之回答，一想到马上就能吃到香喷喷的烤鸭了，他看着梁叡的笑容也灿烂了几分。

梁叡平时可没见许歆之笑得这么开心过，他抬腿就往楼上楼里面走去：“我去看看。”

萧文若此时正在后厨的院子里，监督其他人将挂在炉子里的烤鸭均匀地翻面，梁叡来到院子时，刚好听到皇后中气十足地指点诀窍。

“烤制的关键是鸭子不能过明火，隔一段时间就要将其转动，务必让鸭体均匀呈现出枣红色，看起来油光发亮，鸭胸微微凹陷，才是烤好了。”

萧文若用眼角余光去瞄更漏，换算下来这一炉烤了有快四十五分钟了，时间应该差不多。

“你这鸭子烤得怎么有枣香味，我远远就闻到了。”梁叡问。

“来了呀。”萧文若回头看到梁叡，亲切地打招呼，“我在炉里放入的都是枣木，所以烤出来带着枣木的香气，这个也叫做果木烤鸭，待会你先尝尝好不好吃。”

“兄长辛苦准备的，怎么会难吃。”

萧文若听了心里美滋滋的，这弟弟混熟了之后分明很乖巧可爱啊，听这话说得多甜。他俨然忘记了自己刚穿越过来时两人互怼的画面。

“把烤好的鸭子拿下来吧。”萧文若对张如说。

张如用竹竿将一只烤成枣红色，一看就透着从皮内泛出来的油光，看起来铮亮饱满的烤鸭摘了下来，问道：“接下来要怎么做？”

“要拔塞，将原先灌注在里面的水放掉。”萧文若提示。

张如轻轻一拔秸秆，鸭子腹腔里还没蒸发完的水分缓缓流出，接着他将烤鸭背部朝上，摆在砧板上。

“最后把它片成大小均匀的薄片，就可以装盘后和酱料一起端出去上菜了。”萧文若说，“只是片鸭的刀要取一场锋利的，刀工也要又快又好，否则片太厚了，蘸着酱料不够好吃。”

“这有何难。”梁叡从张如手中拿过刀，只见一阵寒光乱舞，烤鸭被片成整整齐齐的小片，每一片都皮肉相连，轻薄均衡地落在白瓷盘上。

“将军好刀法。”萧文若惊叹道，“片鸭何用宰人刀啊。”

“举手之劳罢了。”梁叡冷傲地点了点头，在胡舟递上的布上优雅地擦了手，仿佛刚才按着烤鸭下刀的不是他一般，“随我去露台落座吧，今晚的宴席，兄弟们都想一睹皇后的风采。”

萧文若刚刚在炉子旁边视察久了，脸上还有汗，他不好意思地说：“那我先换身衣服。”

“等等。”梁叡在身后喊住萧文若，“皇后平素喜欢着什么颜色的衣服？”

萧文若心中“咯噔”一声，这梁大将军不会看出他哪里不对是个冒牌货了吧？原主喜欢穿什么颜色来着？一时竟然想不起来了，这是一道送命题啊。

刚刚还未干的热汗，瞬间变成了冷汗。好紧张，甚至有一点想要从后门溜走。萧文若在心中抱怨，为什么同样是穿越男，别人都有系统作弊器，他没有？还能不能愉快地角色扮演了啊。