第五百四十七章 绿豆冰沙（1 / 2）

翠儿学东西真的很快，做事又认真，很快她擀皮就能跟得上沈碧螺包绿豆饼的速度了。

包绿豆饼没什么技巧，尤其是沈碧螺不太在乎她做出来点心的外貌，只在乎做出点心的味道，包起来就更快了。

点心的花样什么的，尽管让那些大师傅们头痛去吧。

沈碧螺是没有将吃的东西弄出花来的爱好，也没有这个能力。

将包裹绿豆沙的油皮弄成了小包子的形状，然后再拍成饼状，一个小绿豆饼就做好了。

三个小丫头在旁边一脸惋惜的看着沈碧螺将漂亮的十八个褶儿的小包子弄成了一个一个的小圆饼，而后被沈碧螺指挥着翠儿在锅中抹了油，将那一个个小圆饼都糊在了锅上，然后看着酥皮表面慢慢变了颜色，一个个的再翻过来，很快沈碧螺就将这项工作交给了翠儿去做。

一直站在锅边忙活，她被热的不行，汗水已经顺着脸颊往下流了。

吃了几口绿豆沙，沈碧螺觉得被璎珞主仆两个盛赞不已的绿豆沙也就是那么回事儿吧。

她夏天吃饭的时候，常常喜欢喝绿豆冰沙，绿豆冰沙就是绿豆沙熬出来的绿豆水，底下带着点豆沙，冻上了冰，甜滋滋的很爽口，还能清热解暑。

这些世家们夏日的时候大多会弄出来绿豆水或是酸梅汤，用冰镇过了之后清爽可口，喝下去又很解暑，非常受大家喜爱。

只不过沈碧螺一直觉得，这绿豆冰沙和酸梅汤太过寻常，放在茶楼里肯定卖不出去，那些世家贵女们恐怕对此也不感兴趣，说不准就有许多世家常年做酸梅汤和绿豆水，做出来的味道比她做出来的还好呢。

她不是职业做饭的，只是对这些做饭的事有些心得，因此只敢在花样上不断翻新，却并不敢在其他事情上争锋。

绿豆饼很快就烙好了，锅里飘出来甜蜜蜜的香味儿，金黄色微微泛着点焦黄黑的皮子让人十指大动，本来已经吃了一肚子绿豆沙的璎珞和绿果果又自动自觉的抓起了绿豆饼往嘴里面塞，吃得眼睛都眯了起来。

沈碧螺有些好笑的看着她们主仆两个。

璎珞更是一边吃，一边不停的说“好吃好吃”，弄的沈碧螺有些心疼起来，显然是她们两个之前没吃过什么好东西，就连一个绿豆饼都觉得好吃得不得了。

她们爱吃，沈碧螺倒觉得有些欣慰，起码证明沈碧螺这东西做的确实好吃，剩下的绿豆饼，沈碧螺让翠儿打了包，给绿果果和璎珞主仆两个带回去。

不用她嘱咐，这主仆两个就知道这东西应该藏着吃，可不能让王嬷嬷给看到了，若王嬷嬷看到了，想必她们的好日子就到头了。

沈碧螺本来还想做一点豌豆黄什么的其他的东西，可在厨房里忙活这一顿，她不仅热得厉害，也累得不轻，只想好好的洗个澡，躺在窗前矮榻上吹着风好好凉快凉快，实在是不想继续在厨房里待下去了。

往回走的时候，翠儿叫过来小丫鬟，让小丫鬟去烧了洗澡水。

翠儿一直帮沈碧螺在厨房里忙活，也被累得不轻，沈碧螺就没再让翠儿伺候她洗澡，而是叫了其他的小丫鬟。