第73章 关于饭馆的未来规划(2 / 2)
最后万般无奈之下,两人只能结伴同行,希望去隔壁县城找活干。这不就从曲田镇经过,谁知道被人认出来了,又是一通被人指指点点。
他们两人正要偷偷摸摸离开时,柯衍找到了他们,发出了邀请。
“我跟他们说好了,说是给他们一个展现自己厨艺的机会,至于你后面会不会录用他们,那就看你的意思了。”柯衍含笑道:“这两个人的厨艺如何,我不清楚,不过我知道你要是在此机会录用了他们,他们绝对不会让你失望。”
也不会背叛苏轻窈。
最后一句话柯衍没说,但是苏轻窈明白他要表达的意思。
这就跟前世时苏轻窈陷入了困境,那个时候要是有人对她伸出了援手,那么苏轻窈可以为了对方付出自己的生命。
只有经历过绝望,才会明白别人一句不经意间的肯定和帮助,都能给自己莫大的勇气。
苏轻窈含笑道:“这是衍哥哥给我找的人,不管好坏,我都会去见一见,厨艺好不好不要紧,只要他们人品好,肯学习,我花点时间调教调教他们就是了。”
“这么想就对了!”柯衍心情也好了不少:“你可以看看他们擅长什么菜系,咱们饭馆重新开业,生意虽然还不错,但是要想有发展和进步的空间,我觉得就得在菜肴上面下功夫。”
柯衍这话,苏轻窈是认同的。
他们苏家饭馆一开始赢得不少回头客的原因就是因为菜肴美味。
但是单单美味还是不够的,菜肴还得丰富。
别人店铺里有的菜肴他们店铺里必须有,别人没有的,他们也要有,这样的话,就能拿下绝大部分的顾客。
菜肴不仅要多,味道也要跟得上。
这两点是缺一不可。
两人商量着关于饭馆后续的规划,一般都是柯衍出点子,苏轻窈认真听,顺便琢磨琢磨柯衍说的话,每次跟柯衍聊完天,苏轻窈都有种自己白白比别人多活一世的感觉。
明明自己都活了两辈子了,经历了很多人都没有经历过的事情,可怎么到了最后她还是不如柯衍?
柯衍这个脑子也不知道是怎么长的,怎么就这么聪明呢,脑子转动一下,一个个的鬼点子就出来了。
苏轻窈是羡慕的不行,明明她看起来也不笨啊,但是一遇到经营的事情就两眼一抹黑。
要是没有柯衍在一旁帮着指点,苏轻窈觉得依靠她自己一个人的能力,是没有办法把饭馆推上如今的高度!
“衍哥哥,你觉得我以前定下的每隔一段时间就增添一个甚至几个新菜的点子还要不要继续进行?”苏轻窈问道。
这也是她最摇摆不定,拿不下主意的一件事。
柯衍听完了以后,他给出了一个肯定答案:“这个点子能够增加顾客对新菜肴的期许,也能为饭馆增添一抹特色,取消就不必了,不过你可以采取一个月推出一个限时菜肴,过时不候,这样你不会因为研究菜肴太辛苦,后厨也不用时时刻刻都备着那么多菜。”