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14、第 14 章(1 / 2)

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第十四章:赚钱啊的第十四天

是要做米汤吗?

杜特不解地盯着云声,看见云声取出一块纱布。

他更加疑惑了,以致于忘了自己正在烧干锅。

直到锅底通红,高温烤的他手面发烫。

他才猛然惊醒。

赶紧回神儿照看自己的料理台,回想云声米粒打碎成米浆了,又配上肉啊菜啊的。

他无法想象那个味道。

肯定是黑暗料理。

他这个得到大师认定的干果蒸饭肯定是最好的。

他不再去管云声做什么,专心做自己的事情。

可是全息屏幕前的观众们却好奇心大涨,纷纷放大云声的小窗口看云声在做什么。

云声的关注度迅速冲到第一位。

皮尔和戴娜都看到了云声人气的强劲。

两个人隔空对视一眼。

戴娜继续主持。

皮尔则继续盯着全息屏幕的后台。

看到十条弹幕里面有八条都是与云声相关的。

“云声在干什么?”

“米粒打碎了怎么吃?”

“不知道啊。”

“从来没有见过这种操作。”

“啊,居然打碎了,那还吃什么啊?又是喝汤吗?”

“云声这次不会遭淘汰吧?”

“前面的别乱说!我云崽崽是冠军。”

“哟,云声都有粉丝了。”

“看,云声拿出一块纱布了,这是干什么呀?”

“纱布可以做饭吗?”

“……”

弹幕讨论十分激烈。

各有各的说法,都整不明白云声在干什么。

作为导演的皮尔也忍不住放大了云声的画面。

仔细看云声在干什么。

而当事人云声对此一无所知。

他将纱布套在果汁机的出口,小心翼翼地倾斜果汁机,米浆顺着纱布的纹路缓缓流出。

直到流尽。

他取下纱布。

纱布上过滤出了不少米渣,使得米浆更加的细腻顺滑。

他寻找料理台上的一个托盘。

把米浆倒入托盘中,轻轻地转动托盘,使托盘中的米浆均匀地铺平盘底,托盘放到进沸腾的煮锅中。

盖上锅盖。

大约一分半钟,他将托盘取出。

米浆变米粉皮。

稍稍放晾后,托盘边缘干掉米浆微微翘起,云声顺着捏着翘起部分,娴熟地提出一整张米粉皮。

米粉皮还在空中弹了一下。

好像在彰显它的弹性。

皮尔一下睁大了眼睛。

弹幕也在这个时候炸开了。

“卧槽!卧槽!我看到了什么?!”

“这是什么黑科技???”

“米粒怎么变成这玩意儿了,这叫什么?”

“我没见过啊!”

“啊啊啊啊!云崽太厉害了!”

“感觉自己不是在看美食节目,而是在看魔术。”

“太强大了!”

“……”

在弹幕乱飞的时候,皮尔已经揉了好下眼睛了。

他确定自己没有看错。

云声又把米浆变成了两张书页一样的东西,还微微透明,这到底是什么东西。

皮尔赶紧低头在光脑中搜索《古地球美食大典》。

云声在这个时候已经做好了三张米粉皮。

米浆刚刚好用完。

他把三张米粉皮晾在旁边。

转而处理刚刚拿过来的猪肉、辣椒等。

他选择的是三分瘦七分肥猪肉,切丁加入葱汁姜汁稍微去腥味,待锅中油烧热,肉丁下锅煸炒出猪油,捞出肉丁,在香气扑鼻的猪油中加入花椒、辣椒等佐料,爆出香味后捞出丢弃。

再次加入肉丁回锅爆炒。

舀一勺煮沸了猪骨汤到炒锅中,开始炖煮。

到目前为止,云声的美食工作进入到了尾声,他转头看向其他参赛者,大家相继进入了尾声。

他暗暗松了一口气。

终于有一次他不是倒数第一二三四五了。

不过他也没有停下来。

三张米粉皮已经晾好。

他在表面耍一层薄薄的猪油,切掉干掉的边缘部分,折叠在一起,动作利落地将米粉皮切成大小粗细均等的米粉条。

平分到六个小碗中。

跟着舀出些许猪骨汤分别浇在上面。

这个时候他所做的肉臊子或者叫做浇头,已经顺着锅盖缝隙飘了出来。

真香!

这是云声自己的想法。

他吞了吞水。

又等待了一会儿,透过透明的锅盖,看到锅中的汤汁几乎要收干了,他将火熄灭。

转而看向其他参赛,已经有人开始按绿灯了。

他微微等了十秒,掀开锅盖,拿起铲子,轻轻翻炒了浇头两下,分别浇到六碗米粉上,各配上一片青菜叶子点缀,洒上些许花生碎。

他这才伸手按了绿灯。

大屏幕显示他是第十五个完成的,他很为自己的快速而得意,跟着观众一起看其他参赛者的美食。

有的参赛者做的饭团,有的参赛者做的是肉丁炒饭,有的参赛者干脆就是蒸米饭……这届美食参赛者似乎都很优秀,知道结合考古学家营养学家等理论结合创新了。

尤其是杜特。

杜特做的是干果蒸米饭。

他选择了不同种类的米,糯米、星际米等混合在一起,找到了最适合的蒸煮温度,加入葡萄干、芒果干、花生等水果和坚果,嵌入米饭之中,达到天然点缀和味道。

可能还有别的处理方法。

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