49、第四十九章（2 / 2）
楼主?：我爬完山了！北山真的好?漂亮好?漂亮，没来过的真的很值得?过来看看，我感觉如果可以的话，可以重复来几?次都不亏。然后说回电子导游上，我后面爬山又把它掏出来了，不过告诉它不能再乱和别人吵架了，它还答应了哈哈哈挺可爱的。后面它就真的没有乱说话了，还会给我规划爬山的最?佳路线，真的很好?用，然后还和我说一定记得?给它五星好?评，它要追上牛大花的业绩。我问它牛大花是谁，它说是另外一个智能系统。
“哈哈哈哈，难道现在连智能系统都要好?评率了吗。”
“这无处不在的，令人恐惧的业绩竞争哈哈哈哈哈。”
论坛里的大家在哈哈哈，楼主?本人坐在小驴车里已经开始期盼上晚饭了。
她关掉论坛的页面，掏出手机在小驴车里面印着的二维码上刷了一下，页面跳转，立刻显示出今天晚上餐厅提供的餐品。
虽然餐厅的餐品每天主?体?差不多，但是像是甜品特色饮料之类的每天都会有变动，另外还有一些特色菜也不是每天都有的。有些数量不多就需要预约，这是过来之前?在网上就能看见的教程。
说起餐厅，待山餐厅开业到现在已经有小一个月了，经营情?况很不错。
之前?有个网红探店号，老杨探店来过以后，不仅在几?个平台都发了相关视频，还在一些图文的社?交媒体?上发了图文。
老杨探店虽然风评不怎么样，但它的确是公认的非常主?观且不收广告费。因为老杨本人家里不靠这个吃饭，他们东南西北各种跑也是兴趣爱好?使然，喜欢品品美?食。
之前?老杨探店不是没有给出过好?评，但是每道菜都是好?评还是头一次。老杨本人还承认视频素材之所以不够，是因为摄像本人也没忍住一起吃了，而且本来很多当着镜头点评的话他自己也忘了说。
他之前?发的微博和之后发的微博更是颇为打脸。另外虽然说素材拍得?不多，但是剪辑出来的片段，各种菜品依旧诱人。为了弥补视频素材的不足，他们还剪辑了一些北山本地风景上去。一结合网友又想：餐厅如果真的用的诠释北山本地的食材，那这么灵修的地方能够出产的食材可能真的很好?吃。
总之因为这个开业不久时发生的探店视频，餐厅的经营形成了正向?滚动，又刚好?是暑假期间。不说全是游客，就说南岭市本地人也许多有过来尝试这家新开餐厅的。
工作党赶上周末和朋友一块儿开车过来吃顿饭也很方便，这两星期里平常也还好?，一到周末必然是要等位，拖家带口?多有不便。
上一周还发生了客人等不到位，餐厅已经到了打烊的时间的事。客人当然是很不愉快。
为此季忆还专门携员工们开了个会议。
即便想要扩大门店，一时还有装修各种问题，不可能马上办成。而且刘大雷还表示，目前?这个客流量厨房已经满负荷，如果要扩大营业规模，那必须得?等厨房班底稳固，要不然一味扩大经营规模，必然会让餐品的质量下降。
为此刘大雷是很反对扩大经营规模的，他甚至觉得?可以稍微限制一下接待数量，以维持餐厅菜品的水准。
大厨发话自然得?参考。而且季忆也觉得?现在餐馆说不定有网红效应带的流量，虽然大家都对这里的饭菜评价高?，本地很多客人颇为念念不忘，说有空要常来吃。但是等这阵风头过去了，加上暑假的结束，客流量一定是会相对趋于稳定的，倒不必要立刻扩大餐厅规模。
况且刘大雷的意见也很正确，大家现在对餐厅评价高?还是源于餐厅的菜品质量高?，如果为了逐利而影响到菜品质量，那才影响长远经营。毕竟如果味道只是不错的话，很多人就不会有足够的动力非得?跑到这山沟沟里来吃饭了。
所以最?后对于这件事的解决办法?是开启线上预约，让远程的客人能提前?预约，而且也能线上显示餐厅的忙碌程度，方便客人配合自己的时间做出安排。一定程度是按照刘大雷的意思限制了下客人的数量。
餐厅的经营情?况良好?，季忆就可以在其他方便多花点心思。一来是少了个操心的事情?，二来也是多了个赚钱的来源。
餐厅的利润不错，经营二十多天来，民宿的账面上终于有了一项好?看的，季忆也不用担心自己会开民宿开得?负债累累的。
季忆有空操心的另外一件事，就是新开发的电子导游。
张富贵牛大花当然不是什么真正的智能系统的土味名字，这些都是民宿新进?的鬼员工。北山这地方治安一般，很大程度是因为本地鬼魂大多无所事事。用现代化一点的术语就是经济落后就业难，持续恶性循环。
季忆有这个心改变，前?后考虑了很久，之前?主?要是不知道从哪个角度入手好?。
他并?不是天生有一颗为了北山鞠躬尽瘁的心，只是阴间治安会影响阳间问题。
绝大多数还没有投胎的本地鬼，有的是像那个爱好?在出租车下车点拦人的女鬼一样有执念的，有的是没有祭祀穷困潦倒的，有的是就爱胡闹的精神小鬼，哪个群体?都够缠人的。
那女鬼当然不用说，天天伺机抓替身，万一真给她抓到了？而像李老头这类本地穷鬼，保不齐也会犯糊涂。
针对这类不同鬼群，需要有不同的解决方案，不说把他们完全导回正道，起码别影响民宿经营。
北山鬼魂的面貌落后不要紧，富鬼带动穷鬼，只要抓出几?个重点表率，上进?心总能互相感染。
为此季忆思来想去才想到了电子导游这上面。能先解决几?个就业就先解决几?个。
对于北山最?了解的是谁？除了各种专家恐怕就只有本地的土著了。而土著之中对于北山更加了解的自然是本地鬼魂。不是每个鬼都适合干电子导游，但必然有一些适合的。
他们生前?就在北山附近生活，生后又在北山本地游荡多年?，许多事都亲睹亲闻过。没有其他技能的本地鬼，当个北山导游绰绰有余。
为此季忆专门招了一批鬼来培训，考核他们对本地知识的储备，再给他们上一些接轨现代的课程。如此，牛大花和张富贵俩人是头两个毕业的本地鬼，如今上班也才几?天。
好?评系统当然也不是摆设，季忆明?明?白白和众鬼说了，如果好?评率低于设定好?的基准，那就回炉重造。
回炉重造四个字本来只是代表着回去重新培训学习，但是季忆忘记了自己当时是在和鬼们说话，他说“回炉重造”四个字，让鬼联想到的就是熊熊烈火，灰飞烟灭，一时众鬼都瑟瑟发抖，以为自己命不久矣。
尽管季忆再三解释并?不是考核不过关就杀了他们，但好?像也没有几?个鬼信了。本来有些鬼被招聘吸引以后，心中还有犯懒的意思，感觉可以稍微混混日子。毕竟这边的员工宿舍也好?，员工福利也好?，一进?来鬼生眼见着是要享受了。
可见果然天下哪有白吃的午餐，高?利益的背后伴随的必然是高?风险啊。
这样一来有好?有坏，好?处是鬼们兢兢业业果真在学习培训上花了大功夫，坏处大约是他们一看见季忆就抖若筛糠，只当他是杀鬼狂魔，天生夜叉星。
作者有话要说：谢谢支持